食堂刷卡系統(tǒng)的工作原理：

感應(yīng)技術(shù)或射頻識別（RFID）技術(shù)，是一種在不與讀卡器直接接觸的情況下讀取卡上信息的方法。

使用感應(yīng)式讀卡器將不再因接觸摩擦而導(dǎo)致卡和讀卡器的磨損，也不再需要將卡插入孔中或在磁插槽中刷卡。 只需在讀卡器中讀取卡即可，只要在一定范圍內(nèi)搖動即可。

在感應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用中，讀卡器通過其內(nèi)部線圈不斷發(fā)出電磁場。 該磁場稱為“勵磁信號”。

當感應(yīng)卡放置在讀卡器的讀取范圍內(nèi)時，在“激勵信號”的感應(yīng)下，卡中的線圈會產(chǎn)生弱電流，該電流將用作感應(yīng)器中小型集成電路的電源。 卡和卡集成電路存儲制造過程中輸入的數(shù)字標識號（ID）。 該數(shù)字通過來自卡的62.5kHz調(diào)制信號傳輸回讀卡器。 該信號稱為“接收信號”。

讀卡器將接收到的無線信號發(fā)送回控制器，該信號經(jīng)過處理，檢測到錯誤并轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號。 然后，控制器將數(shù)字ID號（ID）發(fā)送給微處理機，由處理器進行流量決策。

有一個類似于感應(yīng)卡的感應(yīng)鑰匙串，因為它的尺寸比普通感應(yīng)卡的尺寸小，并且其內(nèi)部線圈也較小。 因此，相應(yīng)的讀卡距離僅為普通感應(yīng)卡的一半。 根據(jù)相同的原理，卡或讀取器中的線圈越大，讀取距離就越長。

現(xiàn)在眾多食堂，都在煩惱同一個問題，經(jīng)常準備的飯菜，消費人員沒有那么多，總會浪費很多糧食。為弘揚中國傳統(tǒng)美德，節(jié)約糧食，IC訂餐系統(tǒng)，實行先訂餐，后就餐的模式。食堂工作人員根據(jù)訂餐情況，統(tǒng)計已經(jīng)訂餐的人數(shù)，然后食堂準備飯菜。這樣子一對一的消費模式，訂餐的人員才可以吃飯，沒有訂餐的人員不可以吃飯，實際的解決了食堂浪費糧食的問題。

在醫(yī)院食堂里面，也可以設(shè)置一些病人家屬吃飯場所，或者行動自如的病人吃飯場所。所以，一樣需要在食堂設(shè)置一些臺式或者掛式的訂餐機和就餐機，這些操作方式就跟工廠、企業(yè)的食堂訂餐系統(tǒng)操作方式一樣了。

食堂消費機相信大家都熟悉，在校園時光，下課鈴聲一響同學們腳步飛奔的奔向食堂打飯，小學、中學、大學一如既往，用學校發(fā)的飯卡在食堂消費機上刷卡打飯菜。

科技發(fā)展的今天，提高管理效益是企業(yè)必然的選擇，但依然還有不少食堂停留在人工收費的原始管理模式。小小一臺消費機，解決各種食堂管理漏洞及統(tǒng)計報表的煩惱。