醫(yī)院病房訂餐，每個病房需要走一遍，所以建議用方便移動的設(shè)備，手持訂餐機。病房人員可以在住院時候去食堂管理處辦理一張臨時卡，里面充值一些金額，卡里可以寫入病人的病房號，名稱，床號，這樣子方便食堂工作人員操作。食堂工作人員攜帶手持訂餐機到每個病房給需要訂餐的病人一一訂餐，完畢，統(tǒng)計總共訂餐的人員，準備飯菜。同時可以把訂餐情況以報表的形式打印出來，可以統(tǒng)計哪個病房人員需要吃飯，那個病房總共多少人吃飯，以便在食堂工作人員給病人送飯菜時候一一到病房統(tǒng)一派送，增強工作效率。食堂工作人員給病人派送飯菜時候也可以攜帶一個手持就餐機，一一確認這個病人是否訂餐過，以免錯誤操作。當然攜帶著報表過去派送，病人也可以不需要刷卡就餐的形式操作，就餐時間段過后，卡內(nèi)“可就餐”標志會自動失效。

在醫(yī)院食堂里面，也可以設(shè)置一些病人家屬吃飯場所，或者行動自如的病人吃飯場所。所以，一樣需要在食堂設(shè)置一些臺式或者掛式的訂餐機和就餐機，這些操作方式就跟工廠、企業(yè)的食堂訂餐系統(tǒng)操作方式一樣了。

消費機，投入小，易管理，電子化操作;為食堂帶來諸多效益。比如：

1.消費方式快捷、方便，極大地提高了工作效率，優(yōu)化了服務(wù)質(zhì)量。

2.消除了現(xiàn)金交易的繁瑣和誤差，并有效地防止了各種徇私舞弊的行為。

3.加強了衛(wèi)生管理，代替飯票，一人一卡避免了飯票流通過程所導(dǎo)致的衛(wèi)生問題，同時也節(jié)省印飯票所造成的費用。

4.收費和統(tǒng)計的自動化，便于查詢，可以馬上得到各種報表，省時省力;方便了財務(wù)管理，亦可堵塞其它管理漏洞。

5.報表統(tǒng)計，及時了解就餐人數(shù)，控制食堂采購，減少了吃不完或不夠吃的現(xiàn)象;

6.實現(xiàn)智能化，自動化管理，為管理者提供多種信息;降低維護成本，減少管理費用。

7.預(yù)收費和卡押金，加速了資金回籠。

8.加強了人員進出公司的控制和管理，提升企業(yè)形象。

隨著美食城的發(fā)展,美食城的消費模式也備受關(guān)注,從以往那種一個美食城一個業(yè)主的模式，演繹成現(xiàn)在一個或者幾個檔口為一個業(yè)主，美食城管理委改變傳統(tǒng)收租方式，而采用更人性的按營業(yè)額的百分比來做為租金與管理費用，因此現(xiàn)在的美食城就必須有一套好的管理方法來適應(yīng)美食城的管理。