中央空調(diào)系統(tǒng)由一個或多個冷熱源系統(tǒng)和多個空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成，采用液體汽化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的熱負(fù)荷；制熱系統(tǒng)為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需熱量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境冷暖負(fù)荷。

液體汽化制冷是利用液體汽化時的吸熱、冷凝時的放熱效應(yīng)來實(shí)現(xiàn)制冷的。液體汽化形成蒸汽。當(dāng)液體（制冷工質(zhì)）處在密閉的容器中時，此容器中除了液體及液體本身所產(chǎn)生的蒸汽外，不存在其他任何氣體，液體和蒸汽將在某一壓力下達(dá)到平衡，此時的汽體稱為飽和蒸汽，壓力稱為飽和壓力，溫度稱為飽和溫度。

容積式制冷壓縮機(jī)是靠改變工作腔的容積，將周期性吸入的定量氣體壓縮。常用的容積式制冷壓縮機(jī)有往復(fù)活塞式制冷壓縮機(jī)和回轉(zhuǎn)式制冷壓縮機(jī)。

離心式制冷壓縮機(jī)是靠離心力的作用，連續(xù)地將所吸入的氣體壓縮。這種壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)數(shù)高，制冷能力大。國外空調(diào)用氟利昂離心式制冷壓縮機(jī)的單機(jī)制冷量高達(dá)30000kw。

中央空調(diào)風(fēng)機(jī)盤管一般采用多葉式送風(fēng)機(jī)。這種風(fēng)機(jī)在構(gòu)造上葉片是彎曲形式，經(jīng)過一定時間的運(yùn)轉(zhuǎn)之后，彎曲部分慢慢地會附著許多灰塵，嚴(yán)重時可能將彎曲部分填平。在這種狀態(tài)下，即使盤管及其他部分的維修和管理都正常，送風(fēng)量也會明顯下降，中央空調(diào)風(fēng)機(jī)盤管的功能也就不能完全發(fā)揮。因此，定期對送風(fēng)機(jī)葉輪的表面進(jìn)行檢查，并進(jìn)行認(rèn)真的清掃是非常必要的。