貴金屬（precious metal）主要指金、銀和鉑族金屬（釕、銠、鈀、鋨、銥、鉑）等8種金屬元素。這些金屬大多數(shù)擁有美麗的色澤，具有較強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性，一般條件下不易與其他化學(xué)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

黃金

黃金的歷史就是人類的文明史。幾千年前，當(dāng)人們發(fā)現(xiàn)批天然金粒，黃金就被認(rèn)為是貴重的材料。由于黃金具有美麗的色澤，非常穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)以及良好的機(jī)械性能、又是的保值物品，因此，黃金首飾在所有的首飾中占有重要的地位。黃金的消費(fèi)項(xiàng)目是首飾制作。1970年，世界用于首飾制作的黃金達(dá)1062噸，約占當(dāng)年世界黃金消費(fèi)總量的77%以上。1978年全世界各行業(yè)的黃金加工量是1400噸，而首飾業(yè)就用了1000噸。在現(xiàn)代首飾中，黃金可以與不同金屬制成合金以便得到所需的各種色彩，如金黃色、水綠色、純白色、藍(lán)色等等。黃金在地殼中的自然儲(chǔ)量9萬(wàn)噸，可開(kāi)采儲(chǔ)量約4.2萬(wàn)噸。2004年，世界黃金的開(kāi)采量為2430噸，其中，南非341噸，澳大利亞259噸，美國(guó)258噸，中國(guó)215噸，秘魯173噸。中國(guó)黃金協(xié)會(huì)表示，2013年中國(guó)1—8月黃金產(chǎn)量達(dá)270.167噸，較上年同期增加8.2%。

白銀

除了金外，銀是廣泛應(yīng)用于首飾制作的金屬。在首飾業(yè)中使用銀主要出自兩方面的原因：一是使用白銀更加經(jīng)濟(jì)，二是銀具有美麗的白色，具有強(qiáng)的金屬光澤，用在首飾上能取得較好的光色效果。例如用銀做金剛石和其它透明寶石的支座可加強(qiáng)反光性，這樣使寶石首飾看起來(lái)更加明亮和鮮艷。銀在地殼中的自然儲(chǔ)量超過(guò)57萬(wàn)噸，可開(kāi)采儲(chǔ)量超過(guò)27萬(wàn)噸。2004年，世界銀開(kāi)采量為1.97萬(wàn)噸，其中，秘魯3060噸，墨西哥2700噸，中國(guó)2450噸，澳大利亞2240噸，智利1360噸。

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