2020年歲末，瀘州老窖·國窖1573攜手藝術(shù)家張曉剛發(fā)布2021年國窖1573×張曉剛“東風面”藝術(shù)新春酒。 [26]“東風面”藝術(shù)新春酒將張曉剛藝術(shù)作品《血緣－大家庭》系列中的《父子》（原作名《克隆父子》）和《墨石與梅》的典型形象與國窖1573品牌相結(jié)合，瓶身正面的《父子》，代表的是東方面孔的血緣情懷；背面的《墨石與梅》，則寓意著中國精神的積極迸發(fā)，二者由象征著血脈傳承的紅線串聯(lián)，表達“向新而生”的未來期許。

瀘州老窖七大釀酒資源——地、窖、藝、曲、水、糧、洞。

地：地處北緯28°沿長江兩岸的瀘州，適合釀造優(yōu)質(zhì)純正的蒸餾酒

中國酒城瀘州，位于四川省川滇黔渝結(jié)合部，這里四季分明，氣候溫潤，是中國白酒金三角的核心腹地。

藝：瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，690余年已傳承24代

瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝已傳承24代。

曲：曲乃酒之骨

酒曲是白酒釀制工藝中所用的糖化發(fā)酵劑，是構(gòu)成白酒風味的重要成分。公元1324年，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝代傳承人郭懷玉成功研制出釀酒曲藥——“甘醇曲”。

把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。