茶的香氣,在于它輕輕的、悠悠不迫的、誘人的幽香。
人啊,漸漸眷戀起了那似有似無的清香,它若隱若現(xiàn)地讓你懷念些什么,淡忘些什么。
茶的清香,讓你品味到沉淀后的,那淺淺的、如一泓清泉的人生。那才是真覺、真達、真諦啊。真到心平,真到氣和,真到白描素色,真到皆無皆從。
人生如修行,茶道伴相隨
這個歷程,就像是在人生修行的道路一樣,由年輕浮躁從而變的成熟穩(wěn)重,由繁華綺麗到簡約樸實,后像是坐禪入定,只需一杯清茶,體會著細細領悟著這一沙一世界,一花堂,這當下宇宙變化無常的簡單道理。
從不發(fā)酵的綠茶、微發(fā)酵的白茶、黃茶再到部分發(fā)酵的烏龍茶、全發(fā)酵的紅茶,到后發(fā)酵的普洱茶與黑茶,就像是人的一生模樣,從青壯到老成。發(fā)酵輕的茶,一開始就展現(xiàn)它的芬芳;發(fā)酵中度的茶,慢慢的有了層次;而發(fā)酵重的茶,韻味卻是經(jīng)由每一泡才會慢慢地釋放。
茶舍是一個供人休閑品茶的小型場所。茶舍通常是以傳統(tǒng)的建筑風格和裝飾為特色,提供舒適的環(huán)境讓人們放松身心,品味茶飲。茶舍通常會選擇高質(zhì)量的茶葉,提供精致的泡茶服務,并提供一些簡單的茶點搭配。茶舍注重的是茶的品質(zhì)和品味,強調(diào)茶的沉浸體驗。
品茶不僅是對色、香、味、形的鑒賞,同時也是一種心靈的感受,是一種對充滿詩情畫意的精神境界的追求,是一種超然優(yōu)雅的生活態(tài)度,是一種精神上的寄托。