北京恒欣名酒禮品回收公司回收范圍:
【名酒系列】茅臺(tái)酒、五糧液、國窖1573、劍南春、汾酒等名酒回收。
【老酒系列】茅臺(tái)酒(80年、50年、30年、15年及各類茅臺(tái))、地方國營茅臺(tái)酒、葵花茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、鐵蓋茅臺(tái)酒、紅皮鐵蓋茅臺(tái)酒、老五糧液酒、五糧液酒年份酒(50年、30年、15年、10年)、老五糧液酒交杯牌、 長江大橋牌五糧液、老劍南春酒、工農(nóng)瀘州老窖、老汾酒等老酒回收。
釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料,用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑,采用“清蒸二次清”的獨(dú)特釀造工藝。所釀成的杏花村酒,酒液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關(guān)重要的作用,像制曲、發(fā)酵、蒸餾等就都是經(jīng)驗(yàn)性強(qiáng)的技能。
茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。
茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間。