櫥柜是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺，由柜體、門板、五金件、臺面、電器五大件組成。

其特點是將櫥柜與操作臺以及廚房電器和各種功能部件有機結合在一起，通過整體配置、整體設計、整體施工，后形成成套產品，實現廚房工作的整體協調，并營造出良好的家庭氣氛、濃厚的生活氣息。

廚柜保養(yǎng)

1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板 。

2、門板合頁及拉手出現松動及異響，應及時調?；蛲ㄖ獜S家維修。

3、實木門板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

4、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內適合放置輕的物品，重物放在下柜里。

5、放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。

6、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

7、料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。

傳統(tǒng)櫥柜材質也有用防火板的，它的防火性有一定限制條件，就是說不超過35-40秒。防火板是指木質板材外層附著一層三聚氰胺，如果長時間著火的話，使用防火板的櫥柜還是會著火的。而鋁合金櫥柜的熔點可達上千度，不會出現這個問題。

全鋁櫥柜有一般款全鋁櫥柜與整體全鋁櫥柜等款式，一般款全鋁櫥柜，是現代人喜愛的款式，也是多人使用的，價格經濟實惠，而且相對比較實用，可以滿足我們日常擺放各種煮具、電器等東西，但相對來講，整體全鋁櫥柜功能更加豐富，更加齊全一些。