銅仁市茅臺酒回收，茅臺酒回收服務(wù)上門

茅臺和五糧液都是白酒中的翹楚，但是價(jià)格上差距卻很大，一瓶飛天茅臺是一瓶普五的2倍。茅臺真的值這個(gè)價(jià)嗎，茅臺和五糧液究竟有何區(qū)別？哪個(gè)才是真的好喝呢？今天酒小胖就來給大家深度解密茅臺和五糧液！

一、相比五糧液，茅臺成本更高

五糧液屬于濃香型白酒，茅臺屬于醬香型白酒，二者的釀造工藝完全不同。

五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝主要包括：高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“陳氏秘方”，包包曲制曲工藝，跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料，分層起糟、分層入窖，分甑分級量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇等釀酒工藝，原酒陳釀工藝，勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝等。一瓶成酒一般需要3個(gè)月左右就能釀造出來，有的時(shí)間更短。

茅臺酒釀造相對復(fù)雜，采用茅臺鎮(zhèn)的古法工藝釀造而成，整個(gè)生產(chǎn)周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、四年勾兌存釀。茅臺酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點(diǎn)。一瓶茅臺酒，從原料進(jìn)廠，到成品出廠，至少要經(jīng)過五年由上可知，相比五糧液，茅臺釀造工藝更復(fù)雜，花費(fèi)的時(shí)間成本更高。

二、品牌戰(zhàn)略高度不同

五糧液涵蓋了高中低三級市場，從數(shù)千元的五糧液到幾元尖莊小酒，基本覆蓋全部白酒的消費(fèi)空間。五糧液開始是以買斷經(jīng)營權(quán)模式，被授權(quán)的代理公司可以使用五糧液的商標(biāo)名稱，有一大把的貼牌廠商。

市面上五糧液的主流產(chǎn)品有普五、1618、五糧液老酒、六和液、五糧春、五糧神、五糧醇、尖莊（歡迎大家補(bǔ)充）。其它的基本上就是一些貼牌、代理的酒了。鼎盛時(shí)期五糧液旗下有1000多種酒，讓消費(fèi)者傻傻分不清楚，嚴(yán)重透支了品牌價(jià)值。近些年五糧液開始“”，情況有所好轉(zhuǎn)

茅臺酒定位的是高端市場，定價(jià)起點(diǎn)相對較高。加上物以稀為貴，離開了茅臺鎮(zhèn)就無法釀出茅臺酒。貴州茅臺堅(jiān)持1+3戰(zhàn)略，以飛天茅臺為核心，茅臺王子酒、茅臺迎賓酒和賴茅為重點(diǎn)系列，品牌戰(zhàn)略較清晰，消費(fèi)者一目了然。

三、市場競爭環(huán)境

醬香酒歲占整個(gè)白酒市場的份額不高，但貴州茅臺一家獨(dú)大，沒有能與之比肩的醬香酒了。反觀濃香型市場卻是諸侯爭霸，劍南春、瀘州老窖、洋河、古井貢酒等實(shí)力一樣不容小覷。同為濃香型白酒，口感差異不大，一般人也很難分辨出它們之間細(xì)微的差別，五糧液的處境更嚴(yán)峻。