中國白酒文化根深蒂固,白酒的地位更是不可撼動,端起酒杯一飲而盡,享受那股烈勁,這感覺才叫爽;而一口一口慢慢小酌,怡情更舒心。但是大家還是要注意限量飲用,保證適度。如今越來越多的人接受和青睞純糧酒,也希望各位在體驗匠心好酒醬香柔雅、甘甜爽口的獨特口感與美好風(fēng)味之時,感受生活和工作的美好。

窯藏注意事項 1.溫度必須適中，一般為20℃如果溫度過高，蒸發(fā)損失較大；如果溫度過低，會影響儲存效果。 2.密封容器口，防止頻繁打開，不要過多接觸氣體，適當(dāng)控制氧化過程，提高酯化率。如果密封不嚴(yán)格，過多的氧化會導(dǎo)致過多的醛酸和酒精的蒸發(fā).酯的損失，這樣儲存不僅無利而有害。 3.葡萄酒的儲存期應(yīng)適當(dāng)。畢竟，不同風(fēng)味葡萄酒的儲存時間是不一致的，這取決于風(fēng)味類型。例如，茅草酒中有許多高沸點物質(zhì)，儲存時間應(yīng)該很長。對于以酯香為主的葡萄酒，儲存期太長，脂類蒸發(fā)越多，葡萄酒氣體就越少。因此，不能儲存太久。例如，如果西風(fēng)酒儲存2至3年，總酯會增加，儲存期會更長，但會減少。雖然葡萄酒很軟，但味道很淡。 4.如果想要獲得更快的儲存效果，流動酒的溫度要略高一些(30次以上)，好用小器皿儲存，這樣異味就能迅速逃逸。 5.先混合儲存，然后勾兌出廠。由于早期混合，然后儲存，水和酒分子可以通過重新排序和組合來提高白酒的質(zhì)量，保持香氣.口味均衡。相反，儲存后的混合，打亂了分子的排列，酒氣干辣，影響了原有的儲存效果。

什么白酒不適合窯藏？ ①酒精酒。 這種酒含有大量的添加劑。本質(zhì)上，這種飲料不是白酒。它就像白酒一樣，但它與正宗的純谷物白酒非常不同，所以它沒有窯爐的能力。 ②低度酒。 酒精濃度較低的低度酒精，如果長期儲存容易跑酒，口感也會發(fā)生變化，影響酒的品質(zhì)。 ③開蓋白酒。 開封的白酒不適合藏在窯里，因為它的密封性已經(jīng)被破壞了。如果你想儲存葡萄酒，它會繼續(xù)蒸發(fā)。如果你以后再喝，葡萄酒的味道會受到影響。因此，你應(yīng)該及時喝酒，不要浪費。

國窖1573·中國品味，酒體具有“柔、純、雅”的特點。盛裝于水晶玻璃，以牡丹襯其雍容華貴，“柔”是醇和綿甜、柔順飄逸；“純”是純凈，沒有污染、沒有雜質(zhì)；“雅”是國窖1573·中國品味帶給消費者的綜合品飲體驗。