都勻市回收茅臺(tái)酒，回收茅臺(tái)酒準(zhǔn)確報(bào)價(jià)，新國標(biāo)中明確規(guī)定：白酒必須是純糧食酒（原料為谷物和豆類），不得使用食品添加劑。所有添加了食品添加劑（酒精、香精、香料等）的調(diào)香白酒，都將被歸為配制酒，從原白酒品類中剔除。

新國標(biāo)的實(shí)行確實(shí)極大地影響了白酒行業(yè)的發(fā)展，無論是一些主產(chǎn)酒精酒的企業(yè)，還是大廠的酒精酒產(chǎn)品，都或多或少地受到了影響。

業(yè)績下滑的牛欄山：

牛欄山大家應(yīng)該都不陌生，基本上可以說是全國的酒精酒生產(chǎn)企業(yè)之一。光瓶的牛欄山陳釀號(hào)稱一年賣出十億瓶，是牛欄山酒廠的主力單品?？墒桥谏疥愥勚皇且豢顫庀泔L(fēng)格的酒精酒，而清香型牛欄山二鍋頭才是純糧酒。

自2019年牛欄山的銷量突破百億后，銷售市場(chǎng)在2020年達(dá)到頂峰。2019年—2022年，牛欄山的業(yè)績分別為102.89億元、101.85億元、102.25億元、81.09億元。其母公司順鑫農(nóng)業(yè)的凈利潤更是從2019年的8.09億元，下滑到2022年的—6.73億元。隨著消費(fèi)者對(duì)酒精酒變得排斥，牛欄山陳釀的銷量開始出現(xiàn)下降。

2022年牛欄山的收入大部分來自低檔酒，低檔酒收入為60.8億元，同比增38.43%。2023年上半年，在多家白酒企業(yè)營收增長的情況下，順鑫農(nóng)業(yè)白酒業(yè)務(wù)（牛欄山）營收再次出現(xiàn)了7.26%的下滑，營收僅為45.53億元。

再對(duì)比2020年牛欄山所交出的答卷：銷售收入101.85，產(chǎn)量69.05萬千升，銷量69.01萬千升。此時(shí)的牛欄山，外埠市場(chǎng)的份額已經(jīng)大幅超過了北京市場(chǎng)，其省級(jí)億元市場(chǎng)已經(jīng)超過25個(gè)，已經(jīng)徹底完成了全國化。

隨著新國標(biāo)的推行，以及國民的消費(fèi)升級(jí)，十幾塊錢一瓶的牛欄山陳釀被踢出了白酒行列，銷量受到比較嚴(yán)重的波及。為順應(yīng)新國標(biāo)施行，牛欄山在2022年推出的42.3度的純糧白酒牛欄山“金標(biāo)純釀”，可是銷售目標(biāo)也未達(dá)預(yù)期。

消失的老村長：

還有多少人記得老村長酒呢？這款產(chǎn)自東北的白酒曾經(jīng)席卷大半個(gè)中國，曾經(jīng)在東北、河北，河南、山東、天津、皖北、蘇北等地區(qū)是光瓶酒品牌?？墒墙鼛啄昴軌蚩吹嚼洗彘L酒的地方好像越來越少，老村長逐漸退出了大眾視野。

老村長的產(chǎn)品線跟牛欄山比較類似，產(chǎn)品主要分純糧酒和酒精酒，但基本上都是走低端路線。不少老村長酒的產(chǎn)品的配料表中都會(huì)明確寫上液態(tài)法白酒、食用香料等字眼。

早在2013年的時(shí)候，老村長酒的銷售額據(jù)說就已經(jīng)達(dá)到了60億（一說80億）。在同一時(shí)代，老村長的業(yè)績比牛欄山更亮眼。

隨著大眾對(duì)酒精酒的認(rèn)知越來越敏感，老村長的很多產(chǎn)品也被扒出來是典型的酒精酒。從2017年開始，老村長酒的業(yè)績開始下滑。2021年，白酒新國標(biāo)出臺(tái)，酒精酒再次被推到了風(fēng)口浪尖上。

隨著白酒新規(guī)的沖擊下，消費(fèi)者開始明白了老村長酒是什么酒之后，老村長的銷量大幅度下滑。在2022年黑龍江省民營企業(yè)百強(qiáng)榜單上，老村長酒的營收僅有12.54億元，遠(yuǎn)不及時(shí)期。

大廠酒精酒的更新?lián)Q代：

隨著白酒行業(yè)的發(fā)展，酒精酒逐漸從六七十年代的香餑餑變成了人人喊打的過街老鼠。2012年，古井貢酒酒精門事件爆發(fā)。因?yàn)榛撇蛔愣x擇在低端產(chǎn)品中添加食用酒精，鋪天蓋地的負(fù)面消息讓古井貢酒嘗到了苦頭，在短短幾天的時(shí)間內(nèi)損失了20多億的市值。

此次時(shí)間讓白酒行業(yè)潛伏多年的“行業(yè)秘密”浮出水面。原來利用食用酒精“勾兌”白酒早就是行業(yè)里“公開的秘密”，但白酒企業(yè)對(duì)其卻一直三緘其口。其實(shí)大廠的低端產(chǎn)品添加酒精在之前是很常見的，不過隨著對(duì)自身名譽(yù)的考慮不少大廠正在砍掉這些產(chǎn)品。