一個單位食堂，只有切實地維護好職工的權益，才能讓職工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值，提供更好更豐碩的工作成果。而對于大型企業(yè)來說，特別是一些勞動力密集型的加工制造企業(yè)，職工食堂的吃飯問題是一個急需解決的大問題。食堂餐飲管理不到位，輕則影響職工的工作效率，重則會影響到企業(yè)的日常生產和以后的發(fā)展。 食堂承包餐飲管理，企業(yè)降低成本的方法之一。

“以人為本、以食為天”。為了樹立良好的企業(yè)形象，公司加大了自身隊伍的建設。培養(yǎng)和儲備了一大批管理人才和技術人才。以科學的管理模式，精湛的烹飪技術。使公司的穩(wěn)健發(fā)展得到了有力的保障。為客戶解決了后顧之憂。 回顧過去，展望未來。本公司將一如既往地為客戶提供優(yōu)質、經濟、的膳食服務。不斷創(chuàng)新。公司一直以品味俱全，優(yōu)質服務，永求創(chuàng)新，提高客戶滿意為目標。立足現(xiàn)在，放眼未來，成功之道、唯有用心的服務經營理念才能贏到了眾多合作方的信賴和認可。

你的企業(yè)到底適合哪種就餐方式？ 固定用餐：企業(yè)向食堂承包商報告食堂人數，食堂公司根據食堂人數準備飯菜，月末根據文件與貴公司核對。 自由消費餐：企業(yè)員工可以自由選擇是否在食堂用餐。食堂承包公司提供不同的菜肴和方法。員工可以自由選擇吃什么。他們可以使用IC卡用餐。移動支付、智能訂購系統(tǒng)等自由結算。 自由訂購：以美食廣場的形式，每道菜都單獨定價。每頓飯都有多種選擇，包括炒菜、意大利面和自選菜。餐費由IC卡消費，并通過移動支付和智能訂購系統(tǒng)自由結算。

飯?zhí)眯l(wèi)生管理：

1、飯?zhí)盟泄ぷ魅藛T必須擁有相關機構頒發(fā)的健康證，符合餐飲行業(yè)的用人標準。

2、所用餐飲原材料應按計劃到衛(wèi)生防疫合格場所采購,并索要發(fā)票,嚴禁采購腐爛,變質食物,嚴防食物中毒,特別是要將副食的采購渠道向職工公開。

3、所有炊事人員要講究衛(wèi)生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤換,洗工作服,工作時間要穿戴工作衣帽.炊事人員每年進行一次健康檢查,無健康合格證,不準在食堂工作。