2) 菜品管理：

詳細(xì)記錄每道菜品的信息，包括名稱、價(jià)格、配料、營養(yǎng)成分等，讓用戶能夠了解菜品情況。同時(shí)，平臺(tái)還提供菜品的上架、下架、庫存管理等操作，確保菜品信息的準(zhǔn)確性和實(shí)時(shí)性。這樣，食堂就能根據(jù)季節(jié)變化、用戶需求等因素靈活調(diào)整菜品，滿足用戶的多樣化需求。

9) 報(bào)表生成：

智慧食堂管理平臺(tái)能夠自動(dòng)生成各類報(bào)表，如銷售報(bào)表、庫存報(bào)表、用戶用餐統(tǒng)計(jì)等。這些報(bào)表能夠直觀地展示食堂的運(yùn)營情況和數(shù)據(jù)變化，方便管理人員進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和決策。同時(shí)，平臺(tái)還支持報(bào)表的導(dǎo)出和打印功能，方便管理人員進(jìn)行離線查看和分享。

智慧食堂為滿足不同用戶的就餐需求，提升整體用餐體驗(yàn)，精心打造了多種就餐模式。這些模式不僅便捷，還注重營養(yǎng)與健康，為就餐者帶來全新的用餐感受。

1) 自選餐就餐模式：

自選餐就餐模式讓就餐者可以隨心所欲地挑選自己喜愛的菜品。食堂將各式美味佳肴整齊地?cái)[放在選餐區(qū)，就餐者只需將所選菜品放置在智能結(jié)算臺(tái)上，系統(tǒng)便會(huì)迅速識(shí)別出菜品的種類價(jià)格，并通過刷臉、掃碼或刷卡等方式完成支付，整個(gè)過程快捷方便。

食堂監(jiān)管系統(tǒng)是一個(gè)集合了多種功能的綜合性管理工具，它主要圍繞人員管理、食品管理、環(huán)境監(jiān)管以及智慧巡查等方面展開工作。

1) 人員管理

食堂通過攝像頭和傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控工作場(chǎng)景，智能識(shí)別技術(shù)判斷人員行為是否符合規(guī)范，對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)出警告。系統(tǒng)還監(jiān)測(cè)食堂人員的健康狀況，通過健康證管理和體溫檢測(cè)等手段預(yù)防潛在健康風(fēng)險(xiǎn)，確保人員健康，保障食堂運(yùn)營和食品。

2) 食品管理

系統(tǒng)利用先進(jìn)的科技手段，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行的監(jiān)控。通過智能傳感器、攝像頭等設(shè)備，系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)記錄和監(jiān)管食品的生產(chǎn)過程，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品要求。同時(shí)，系統(tǒng)還能對(duì)食品儲(chǔ)存條件進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，一旦儲(chǔ)存條件不符合要求，會(huì)自動(dòng)報(bào)警，提醒工作人員及時(shí)采取措施。

3) 環(huán)境監(jiān)管

系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)檢測(cè)食堂內(nèi)的環(huán)境狀況，包括溫度、濕度等，確保食堂環(huán)境的衛(wèi)生和。同時(shí)，通過智慧巡查功能，系統(tǒng)可以自動(dòng)對(duì)食堂進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)進(jìn)行處理，保障食堂的正常運(yùn)營。