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羊奶作為繼牛奶之后的第二大奶制品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成分逐漸被人們熟知。羊奶中富含乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質(zhì)25種。它具有美容養(yǎng)顏、改善營(yíng)養(yǎng)不良、強(qiáng)健體魄、改善骨質(zhì)疏松、幫助大腦發(fā)育及智力發(fā)展、增強(qiáng)免.疫力等作用。
羊奶中含有豐富的DHA,被稱為“腦黃金”,DHA是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的重要元素,對(duì)智力、視力發(fā)育起關(guān)鍵作用。
羊奶的PH值呈弱堿性(PH值7.1-7.2),能夠保護(hù)腸胃、輔助腸胃炎癥和疾病。
羊奶中含有豐富的B族維生素,是視力發(fā)育、腦組織維持正常生理功能的先決條件。
“奶中貴族”的科學(xué)依據(jù)
羊奶是目前科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的極接近母乳的乳品
羊奶含200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),種類及含量都比牛奶豐富;
羊奶顆粒小、易消化、不上火,營(yíng)養(yǎng)吸收率是牛奶的三倍;
羊奶不含致敏異性蛋白,飲用羊奶安.全、健康、不會(huì)過(guò)敏;
羊奶乳糖易消化且含天然酶,飲用羊奶不會(huì)產(chǎn)生乳糖不耐。