1980年的董酒真假的簡單介紹:
看;一些老董酒畢竟時間長了,首先我們要看酒質好不好,看一下有沒有沉淀物如果有的話多的話請謹慎飲用,第二看;酒花好不好一些老酒容易變質,大家可以用手搖一搖看一下酒花停留的時間長不長,正常是在10-20秒內如果低于此時間酒質可能已經存在變質的可能,謹慎飲用。
此酒的日期為藍色印刷,在背標的后面紅色的都是假的。
封口很有陳舊感,封口膜用手去碰就會碎,很新的封口大家要謹慎下手了?
然后,當然是選擇限量版的,好是小批量勾調的酒。醬酒具有稀缺性,而小批量勾調的、有真實年份的酒則更勝一籌,升值空間大。年份標注,如同我們的身份證,是誠信,是保障,也是老酒的重要標識。
醬香型白酒與兼香型白酒有何區(qū)別?
醬香型白酒又稱“茅香型”,其醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出、空杯余香等特點。
兼香型白酒又稱“復香型、混合型”具有無色(或微黃)透明,無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,余味悠長等特點。
醬香型白酒釀造工藝復雜分兩次投料、九次蒸煮,八次攤晾,并要加曲,高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、存貯、勾兌等。
兼香型白酒釀造工藝,混蒸續(xù)精、高溫堆積、泥窖發(fā)酵、緩慢蒸餾、貯存勾兌。
1973 年,65 度 六 曲 香 投 產。該 酒 于1974 年被評為山西省名酒,長玻璃瓶型、壓蓋六曲香酒,生產廠家為山西省祁縣酒廠,注冊商標使用的是“仙鶴牌”,該注冊商標是六曲香酒早期使用的商標,在收藏市場極為少見。
桂林三花酒系列中很多酒都是稀品,但這款卻是珍品中的珍品。該酒于1972年生產,瓶裝 250 毫升,生產廠家為“桂林飲料廠”。該廠于 1952 年建成,所生產之酒在生產初期尚未稱作“桂林三花酒”,該酒市場稀少,具有很高的收藏價值。
很多人都以為東北無好酒,事實上,金州曲酒曾經在中國酒界也算得上是叱咤風云的品牌。它曾連續(xù)在全國第三、四、五屆評酒會上獲得國家優(yōu)質酒銀獎稱號。七十年代的“慶豐牌”金州曲酒,相比較八十年代的“金州牌”更為罕見,是東北白酒屆的土豪。
景芝目前可是中國的芝麻香型的白酒生產企業(yè)。盡管景芝酒在國家評酒會上未曾獲獎,但它卻是地方名酒中響當當?shù)钠放?。圖中1980年產的景芝,外包裝還有一層已經發(fā)黃宣紙,歷史紀念價值高,是當之無愧的珍藏品。