紅花崗冬蟲夏草回收，冬蟲夏草回收多年經(jīng)驗

有很多朋友購買了冬蟲夏草或者是收到朋友送的冬蟲夏草短時間內(nèi)吃不完，不知道該怎么保存，就隨便找個地方一放，而這樣很容易導(dǎo)致蟲草變質(zhì)發(fā)霉。

冬蟲夏草的保存方法就是放進冰箱，那到底是放冷藏還是冷凍層保存更好呢？

答案是，冬蟲夏草屬于一種，耐低溫，低溫不會對它的營養(yǎng)成分造成破壞，所以冷藏和冷凍都無妨，但是放冷凍保存時間會更長。

具體該怎么存放？

首先，不管是冷藏還是冷凍，都需要確定把蟲草密封好了才能放進冰箱，以免進入水汽和，造成蟲草上潮和長霉。

如果購買的是未拆封的蟲草，可以直接放到冰箱冷凍層存放，如果是已開封的蟲草，就需要找一個密封的塑料袋將蟲草封緊放入容器中再放進冰箱。

另外需要注意的是，如果購買的是盒子裝的冬蟲夏草，即使沒開封也需要再用密封袋裝一下，因為盒子的密封度不夠，可能會進入水汽。

大家平時如果日常都在吃蟲草，可以一次性拿出一個月的量放在外面，剩下的放冰箱，防止經(jīng)常性的打開蟲草包裝導(dǎo)致蟲草受潮。

拿出來的蟲草只需要把它存放在陰涼干燥的地方就行，或者把它與花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶子中，也能隨吃隨取，而且能預(yù)防冬蟲夏草變質(zhì)。

一般情況下，冬蟲夏草的保質(zhì)期也就兩三年，時間過長有效成分會流失，發(fā)生霉變。已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的蟲草是不能再食用的，所以大家一定要注意保存！