如何辨別灌了金屬粉的冬蟲(chóng)夏草？

灌金屬粉，是為了增加冬蟲(chóng)夏草的重量，提高冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格。被灌了金屬粉的冬蟲(chóng)夏草，單根的重量至少是原來(lái)的8-10倍。目前辨別的方法是使用專業(yè)的儀器-X光機(jī)：如果冬蟲(chóng)夏草被灌了金屬粉，那么X光機(jī)會(huì)發(fā)出提示，這種辨別方法雖然價(jià)格略高，但是相比冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格是非常便宜的。另外，消費(fèi)者還可以通過(guò)觀察冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體連接處是否有加工痕跡，或者草頭是否比較胖的方法進(jìn)行辨別。

對(duì)于茅臺(tái)酒收藏有一定了解的朋友，會(huì)發(fā)現(xiàn)真正會(huì)收藏的都是囤積整箱茅臺(tái)酒，這是為什么呢？

1、存量稀少：茅臺(tái)整箱酒存世量相對(duì)單瓶更為稀少，因?yàn)榇蟛糠侄急皇袌?chǎng)消費(fèi)掉了，而且整箱買(mǎi)回來(lái)通常會(huì)自飲或送人，所以完整被保存下來(lái)的整箱酒除非刻意藏酒否則很難保持完整。

2、歷史追朔：整箱的茅臺(tái)往往有完整的裝箱單，相同的批號(hào)編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期，比較完整的保留了茅臺(tái)酒的歷史特征，在收藏研究?jī)r(jià)值上要高于單瓶茅臺(tái)。

3、經(jīng)濟(jì)價(jià)值：更由于整箱茅臺(tái)的變現(xiàn)價(jià)值高于散瓶，整箱出手較散瓶茅臺(tái)出手價(jià)格會(huì)高很多，這是因?yàn)樵涿┡_(tái)更加容易收藏保存，送禮的時(shí)候整箱也更加有面子。

茅臺(tái)酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來(lái)調(diào)配融匯，才能勾兌后的成品茅臺(tái)酒。

所有的白酒都忌紫外線直接照射，茅臺(tái)酒選用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了這一點(diǎn)。茅臺(tái)酒越老越好、越陳越香，使得其具有了較大收藏價(jià)值，也為茅臺(tái)年份酒的推出奠定了基礎(chǔ)。

假洋酒鑒別真假小竅門(mén)？

正規(guī)渠道進(jìn)口的洋酒必須有中文商標(biāo)，包括原產(chǎn)地、品名、灌裝日期、進(jìn)口代理商等，而“國(guó)產(chǎn)洋酒”有的只有中文沒(méi)有英文，有的完全沒(méi)有中文；查看酒瓶包裝標(biāo)簽上是否貼有“CIQ”驗(yàn)訖標(biāo)志和檢驗(yàn)檢疫合格證書(shū)；真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，但假酒的防偽是粘上去的；真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質(zhì)不好，偏厚，光澤差，商標(biāo)模糊，立體感差；真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來(lái)；假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線有的是印上去的。