大連新虹彩咖啡師培訓學校 我們教你的 絕不僅僅是咖啡
新虹彩在近些年培訓中,我們參考了美國及歐洲各國的
大量咖啡師培訓資料,結(jié)合目前中國咖啡市場的現(xiàn)狀及未來趨勢,
率先推出了適合咖啡零基礎(chǔ)學習課程。課程不僅闡述了咖啡師
應(yīng)掌握的全套制作咖啡技術(shù),而且還針對現(xiàn)在全球流行的咖啡
拉花技術(shù)及各種花式咖啡,進行詳細講解,并且一對一手把手指導(dǎo)。
我?;ㄊ娇Х扰浞饺怯晌倚?Х冉萄惺业娜w教師共同研發(fā)的
新品,均是目前市場上還未面世的飲品
咖啡原產(chǎn)地埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區(qū),據(jù)說是一千多年前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,變得非常興奮活潑,因此發(fā)現(xiàn)了咖啡。也有說法是由于一場野火,燒毀了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起了周圍居民的注意。人們初咀嚼這種植物果實以提神,后來烘烤磨碎摻入面粉做成面包,作為勇士的食物,以提高作戰(zhàn)的勇氣。不過這些傳說故事都缺乏歷史文件佐證,只出現(xiàn)于后世的旅游傳記中,因此無從考證咖啡起源的真正原因