酒店海鮮池制冷機工作原理:
一般制冷機的制冷原理壓縮機的作用是把壓力較低的蒸汽壓縮成壓力較高的蒸汽,使蒸汽的體積減小,壓力升高。壓縮機吸入從蒸發(fā)器出來的較低壓力的工質(zhì)蒸汽,使之壓力升高后送入冷凝器,在冷凝器中冷凝成壓力較高的液體,經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流后,成為壓力較低的液體后,送入蒸發(fā)器,在蒸發(fā)器中吸熱蒸發(fā)而成為壓力較低的蒸汽,再送入壓縮機的入口,從而完成制冷循環(huán)。壓縮機分體式冷水機,專業(yè)海鮮池定做,和分體空調(diào)很象,有的就是用空調(diào)的室外機,換熱器放缸里,一般大型魚缸或海鮮池用的。壓縮機一體式冷水機,和分體空原理相同,換熱器集成在機器里,對接入的水冷卻后接出,一般中型魚缸用電子制冷式冷水機,和空調(diào)完全不同,和帶制冷的飲水機原理相同,對接入的水冷卻后接出,一般小型、微型魚缸用。
還有一些海鮮池定制商提供的是一些集成系統(tǒng),包括電子元器件、控制器和溫度傳感器等,可以檢測海鮮水溫、顯示濕度等相關(guān)信息,幫助客戶更好地掌握海鮮的狀況和保鮮期。
盡管定制的海鮮池在設(shè)備和材質(zhì)上有所不同,但無論是哪種方案,它們的共同點都是具有良好的環(huán)境控制系統(tǒng),可以維持海鮮的新鮮度和口感,保證消費者的品質(zhì)體驗。
海鮮池種類:
一、按系統(tǒng)分類:移動式海鮮池,固定式海鮮池,工程型海鮮池及觀賞型海鮮池。
二、按結(jié)構(gòu)分類可分為封閉式、開放式、島式和隔斷式。
1、封閉式海鮮池:是比較常見的海鮮魚池,比較好管理,配上燈光,具有一定的觀賞價值,場地要求不高;
2、開放式海鮮池:是比較實用直觀的海鮮魚池,具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示;
3、島式海鮮池:是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結(jié)合的方法;
4、隔斷式海鮮池:一般為觀賞池或深水寄養(yǎng)池。
功能應(yīng)用:一般用來喂養(yǎng)海鮮,具有一定的觀賞價值,觀賞性海鮮池主要起觀賞作用,常應(yīng)用于酒樓,賓館,超市等,尺寸大小可根據(jù)使用場地和客戶要求定制。
2.日常維護問題導(dǎo)致海鮮大量死亡
解決辦法:存養(yǎng)省理。移動海鮮魚缸安裝要求:循環(huán)水是否運行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常。
管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng),需要做到“三勤”:
勤巡查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。
勤清理。及時清理存養(yǎng)池內(nèi)死亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛(解釋:爛掉;朽壞、常指樹葉腐壞)而引起水質(zhì)惡化。
勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應(yīng),水質(zhì)狀況是否保持良好,遇到情況,應(yīng)及時查出原因,立即進行處理