收銀軟件是一款收費(fèi)系統(tǒng)軟件,一般超市、飯店之類的收款機(jī)使用的就是這種系統(tǒng)。跟Windows系統(tǒng)不一樣,它是一款應(yīng)用軟件。支持零售商業(yè)企業(yè)所有的POS收款機(jī)都可以和一般的電腦連接,但是該電腦要安裝和POS收款機(jī)一樣的管理軟件。
收銀軟件的優(yōu)勢:
深刻分析店鋪流程, 將龐雜手工業(yè)務(wù)電腦化,快速作銷售處理。在利用電腦網(wǎng)絡(luò)與管理軟件后,既可節(jié)省人力 資源,又能提高工作效率,并降低了出錯的機(jī)率,也為管理者快掌握店面的運(yùn)作提供了及時的幫助。
近年來,作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),餐飲業(yè)的發(fā)展一直保持強(qiáng)勁的增長勢頭,營業(yè)規(guī)模以每年18%左右的速度增長,是GDP增幅的2倍。2011年產(chǎn)業(yè)規(guī)模首次突破2萬億大關(guān),預(yù)計(jì)2012年將達(dá)到2.38萬億。良好的發(fā)展態(tài)勢給優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。然而,在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時,原材料成本升高、勞動力成本提升、租金成本上漲、管理人才匱乏、成本控制困難等多方面問題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如何迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗(yàn)式經(jīng)營”向“精細(xì)化、流程化、規(guī)?;?jīng)營”轉(zhuǎn)型,成為整個餐飲行業(yè)需要面對的問題。
手持無線POS點(diǎn)菜系統(tǒng)的特性有以下幾點(diǎn):
1.數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、無丟單漏單現(xiàn)象
它用手持無線POS機(jī)(433頻率技術(shù))進(jìn)行點(diǎn)菜,可隨點(diǎn)隨發(fā)送,從點(diǎn)菜到上傳至廚房出單只需幾秒鐘即可完成,上菜速度快捷準(zhǔn)確.
2.全程計(jì)算機(jī)跟蹤管理,無一張手工單據(jù),數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,各種權(quán)限設(shè)置,避免人為的失誤,從源頭上杜絕了跑冒滴漏現(xiàn)象。
3.上傳速度快、提高翻臺率;
4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統(tǒng)計(jì)菜品和廚師業(yè)績,并有多級備份和日志可查。
5.日清日結(jié),實(shí)時查詢統(tǒng)計(jì)、核算清楚準(zhǔn)確。ü 每天由收銀出日營業(yè)報(bào)表,財(cái)務(wù)審核非常輕松。
6.靈活而準(zhǔn)確的收銀結(jié)帳系統(tǒng)
客人用餐完畢結(jié)帳時,結(jié)帳由臺面服務(wù)員同收款員配合完成。并可由收銀POS打印出結(jié)算單;收銀系統(tǒng)支持集團(tuán)消費(fèi)、會員卡、掛帳、現(xiàn)金、支票、禮卷等等多種付款方式,可根據(jù)酒店管理要求和在收銀員權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行折扣和服務(wù)費(fèi)等的使用。
7.輔助酒店老板的監(jiān)控和決策的工具
其總經(jīng)理查詢決策系統(tǒng)的功能非常強(qiáng)大,可以查詢營業(yè)收入統(tǒng)計(jì)、員工業(yè)績統(tǒng)計(jì)、人均消費(fèi)額、翻臺率等;可以以圖形或表格形式進(jìn)行各種分析:財(cái)務(wù)狀況分析、營銷決策分析、營業(yè)收入分析等;能對餐飲企業(yè)的經(jīng)營起到的輔助決策作用,另外這套系統(tǒng)還有針對餐飲連鎖集團(tuán)所開發(fā)的總部遠(yuǎn)程查詢系統(tǒng)使酒店管理者可以異地監(jiān)控和查詢分店的營業(yè)情況。