冬蟲夏草有五種造假方法。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，冬蟲夏草的造假方法有五種，容易讓消費者上當(dāng)受騙。

(1)以樹代花，不法商販將一些看起來像冬蟲夏草的昆蟲曬干，在它們頭上插上其他干草冒充冬蟲夏草。

(2)金屬增重，這些看似普通的蟲草，其實都暗藏玄機。一些商販還在冬蟲夏草的座椅上涂抹鉛、汞等重金屬粉末。

(3)謊報產(chǎn)地，有人用劣質(zhì)蟲草冒充西藏冬蟲夏草、新疆冬蟲夏草，這些都是湖南、廣西、江西、安徽野生的。

(4)模型加工：不法商販利用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的蟲草模具壓制成模型，再進行油漆烘干，作為正宗的冬蟲夏草出售。

“貍貓換太子”，這種假蟲草的訣竅就是用人工培育的蟲草菌絲體冒充野生冬蟲夏草，價值幾倍。

很容易把冬蟲夏草的銷售和冬蟲夏草混為一談。

冬蟲夏草的品質(zhì)是由很多因素決定的，一個好的冬蟲夏草要考慮很多方面。如何選擇品質(zhì)好的冬蟲夏草：

回收商對蟲草的收購大幅增加。然而，他們獲得的冬蟲夏草的質(zhì)量與預(yù)期相差甚遠(yuǎn)。有些人持有質(zhì)量差的冬蟲夏草，但價格很高。判斷冬蟲夏草質(zhì)量的因素和條件很多。以下幾個方面可以幫助我們判斷如何買到質(zhì)量更好的冬蟲夏草。

冬蟲夏草變黑的主要原因是在你保存冬蟲夏草之前，你沒有考慮冬蟲夏草的干濕度。如果冬蟲夏草不干，你可以關(guān)閉冬蟲夏草。另一個原因是，商家在給冬蟲夏草打禮盒之前，先給冬蟲夏草打水。因為冬蟲夏草不打水很脆，裝禮盒很容易，所以他們把冬蟲夏草弄濕了。然后關(guān)在禮盒里，看起來很好看，但他們不知道里面的冬蟲夏草不是干草。

怎樣從氣味判斷冬蟲夏草優(yōu)劣？

一些消費者經(jīng)常會出氣味來判斷冬蟲夏草的好壞，認(rèn)為氣味濃就的冬蟲夏草就是好，其實不然，我們不能單純的用味道的濃重來判斷冬蟲夏草的優(yōu)劣。相反，可能一些腥味很濃的冬蟲夏草反而是品質(zhì)不好的蟲草。

如果是產(chǎn)自青藏高原的冬蟲夏草，其氣味非常清淡，似菇香而不腥。即便放置了很長時間，氣味也是比其他產(chǎn)地蟲草淡，感覺并不怎么腥，行家一聞氣味便知該草產(chǎn)地。其次聞的時候若有異味，就要警惕了，有很多是帶有硫磺味，那是硫磺熏的，有些是化學(xué)染色后產(chǎn)生的異味。