冬蟲夏草有五種造假方法。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,冬蟲夏草的造假方法有五種,容易讓消費(fèi)者上當(dāng)受騙。
(1)以樹代花,不法商販將一些看起來像冬蟲夏草的昆蟲曬干,在它們頭上插上其他干草冒充冬蟲夏草。
(2)金屬增重,這些看似普通的蟲草,其實(shí)都暗藏玄機(jī)。一些商販還在冬蟲夏草的座椅上涂抹鉛、汞等重金屬粉末。
(3)謊報(bào)產(chǎn)地,有人用劣質(zhì)蟲草冒充西藏冬蟲夏草、新疆冬蟲夏草,這些都是湖南、廣西、江西、安徽野生的。
(4)模型加工:不法商販利用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料,用特制的蟲草模具壓制成模型,再進(jìn)行油漆烘干,作為正宗的冬蟲夏草出售。
“貍貓換太子”,這種假蟲草的訣竅就是用人工培育的蟲草菌絲體冒充野生冬蟲夏草,價(jià)值幾倍。
很容易把冬蟲夏草的銷售和冬蟲夏草混為一談。
目前很多零售藥店的店員大多叫冬蟲夏草。蟲草等同于冬蟲夏草嗎?冬蟲夏草和冬蟲夏草應(yīng)該有區(qū)別。江西這里也有蟲草。這冬蟲夏草和江西山的冬蟲夏草形狀一樣,會(huì)讓很多人誤以為是冬蟲夏草。其實(shí)并不是這樣。高原只產(chǎn)一種冬蟲夏草。冬蟲夏草的產(chǎn)地很多,有的生長(zhǎng)在高原地區(qū),有的生長(zhǎng)在低地地區(qū)。
影響冬蟲夏草質(zhì)量的因素。
1.冬蟲夏草規(guī)格:冬蟲夏草數(shù)量越大,材料越少,價(jià)格越高。冬蟲夏草1000片/斤和2000片/斤的價(jià)格差有時(shí)會(huì)翻倍;
2.冬蟲夏草產(chǎn)地:不同產(chǎn)地的冬蟲夏草價(jià)格差異較大。那曲和玉樹的蟲草價(jià)格高于其他產(chǎn)地。來自優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草的蟲草,不僅規(guī)格普遍較大,而且外觀色澤誘人,內(nèi)在品質(zhì)也較好。一些有益成分含量較高。
3.冬蟲夏草的顏色:優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草的顏色應(yīng)該是黃色、棕色或者棕色,但并不是所有的冬蟲夏草都是這樣的顏色。包括優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)那曲、玉樹在內(nèi)的各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的冬蟲夏草,外觀上或多或少會(huì)呈黑色或棕色,部分產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草會(huì)呈黑色或棕色甚至居多,會(huì)影響銷售價(jià)格。另外,冬蟲夏草放久了顏色會(huì)越來越差,慢慢變黑。
4.冬蟲夏草的干燥度:冬蟲夏草干燥后干燥度一般可達(dá)95%,剛上市的新草干燥度略低。由于其價(jià)格較高,回購(gòu)時(shí)干燥度不夠,用戶可能會(huì)遭受損失;
冬蟲夏草回收的清洗步驟是什么?
1、首先將冬蟲夏草去泥,將冬蟲夏草身上的泥沙清理干凈,子座部分和子座與蟲體的連接處用小刷反復(fù)來回刷,去土去絲囊!
2、曬干,將采挖的新草晾干,使其干度達(dá)到90%以上。
3、篩選,選擇和分類外觀和規(guī)格不同的蟲草。
4、將篩選好的冬蟲夏草放入密封的玻璃罐中,同時(shí)放少量胡椒粉或丹皮,然后放入冰箱冷藏,隨時(shí)使用。(冬蟲夏草越新鮮,質(zhì)量越高,不要放太久。它可以在真空條件下儲(chǔ)存一年)