隨著社會的發(fā)展，人們生活水平也是提高了不少。中華酒文化，大家對酒的喜愛一直是有增無減。近幾年的進口葡萄酒深受大家歡迎，但是有人在的地方就有江湖，那么我們是如何分辨進口葡萄酒的真假呢？

茅臺酒不是越老越黃？

很多人都認(rèn)為茅臺酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實一瓶普通的茅臺酒出廠的時候顏色只是微微有一點黃，但茅臺酒是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會發(fā)生很大變化，慢慢從當(dāng)初的微微黃，放個三五年后變成微黃，十幾年以后再變的很黃，幾十年以后就會變成微微有點綠的黃，而并非是越老越黃。

黃酒評價方法：

酒杯：無色透明，郁金香玻璃高腳杯，容量50ml。品酒：以酒杯的三分之二或五分之二的量倒入酒杯。舉杯：在充足的光線下進行目視檢查。順序是一個看顏色，兩個

看濁(清)，聞香三遍，嘗味四遍。三種氣味：一種靜態(tài)下黃酒整體香氣的氣味，香氣的和諧與美;二是搖晃或旋轉(zhuǎn)酒杯后，香氣和諧細(xì)膩，反復(fù)數(shù)次，確定酒的品質(zhì)和個性特征;三種不同的氣味，遠(yuǎn)近，左右，直到確定。

味覺(味覺測試):主要由口、舌、喉等觸覺器官完成。一口：喝3-5毫升酒。通過嘴的蠕動，酒在舌面上逐漸向后移動，感覺甜、酸、苦、香、辣、鮮、澀

雪茄要怎樣進行保養(yǎng)？

有時你可能會發(fā)現(xiàn)一些白色發(fā)霉的東西，比如雪茄上的卷煙紙上的“花”。這可能是水分過多造成的，但不用擔(dān)心，因為不會影響雪茄的口感。北京的一家回收工廠拉菲(Lafite)認(rèn)為，去除霉變“花朵”的好方法是用軟毛刷將它們刷下來。

哈瓦那雪茄需要新鮮空氣!確保定期打開雪茄盒，并確保翻轉(zhuǎn)雪茄吧。北京洋酒回收建議，如果不經(jīng)常抽煙，每個周末，放在下面的雪茄盒都會翻倒到雪茄盒的上面，上面的雪茄盒也會翻倒到雪茄盒的下面。同時，避免在雪茄盒的雪茄存放區(qū)存放其他物品，如點火器和剪刀。

所以雪茄很難保養(yǎng)。想要雪茄味道更好，就得學(xué)會如何保養(yǎng)雪茄。