冬蟲夏草里的摻假要怎樣鑒別？

1、用野生的湖南、廣西、江西、安微等地的亞洲香抱蟲草和新疆蟲草摻假，冒充冬蟲夏草銷售。

2.用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的假冬蟲夏草摸具壓成模型，然后上色烘干，作為冬蟲夏草出售。

3.人工培養(yǎng)的冬蟲夏草菌絲體用來做營養(yǎng)補(bǔ)充劑，冒充野生冬蟲夏草營養(yǎng)補(bǔ)充劑。人工冬蟲夏草和天然冬蟲夏草不是一個(gè)藥，雖然有一些相似的藥理成分。

4.冬蟲夏草加明礬增肥摻假。因?yàn)榧榉虬讯x夏草泡在明礬里，草表面有一層乳白色，起到凝固、膨脹、增重的作用。

一種是普通人難鑒別的上述四種冬蟲夏草。其他摻假的冬蟲夏草，仔細(xì)看它的形狀、顏色、氣味，很容易鑒別。

影響冬蟲夏草質(zhì)量的因素。

1.冬蟲夏草規(guī)格：冬蟲夏草數(shù)量越大，材料越少，價(jià)格越高。冬蟲夏草1000片/斤和2000片/斤的價(jià)格差有時(shí)會(huì)翻倍;

2.冬蟲夏草產(chǎn)地：不同產(chǎn)地的冬蟲夏草價(jià)格差異較大。那曲和玉樹的蟲草價(jià)格高于其他產(chǎn)地。來自優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草的蟲草，不僅規(guī)格普遍較大，而且外觀色澤誘人，內(nèi)在品質(zhì)也較好。一些有益成分含量較高。

3.冬蟲夏草的顏色：優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草的顏色應(yīng)該是黃色、棕色或者棕色，但并不是所有的冬蟲夏草都是這樣的顏色。包括優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)那曲、玉樹在內(nèi)的各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的冬蟲夏草，外觀上或多或少會(huì)呈黑色或棕色，部分產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草會(huì)呈黑色或棕色甚至居多，會(huì)影響銷售價(jià)格。另外，冬蟲夏草放久了顏色會(huì)越來越差，慢慢變黑。

4.冬蟲夏草的干燥度：冬蟲夏草干燥后干燥度一般可達(dá)95%，剛上市的新草干燥度略低。由于其價(jià)格較高，回購時(shí)干燥度不夠，用戶可能會(huì)遭受損失;

冬蟲夏草回收的清洗步驟是什么?

1、首先將冬蟲夏草去泥，將冬蟲夏草身上的泥沙清理干凈，子座部分和子座與蟲體的連接處用小刷反復(fù)來回刷，去土去絲囊!

2、曬干，將采挖的新草晾干，使其干度達(dá)到90%以上。

3、篩選，選擇和分類外觀和規(guī)格不同的蟲草。

4、將篩選好的冬蟲夏草放入密封的玻璃罐中，同時(shí)放少量胡椒粉或丹皮，然后放入冰箱冷藏，隨時(shí)使用。(冬蟲夏草越新鮮，質(zhì)量越高，不要放太久。它可以在真空條件下儲存一年)

冬蟲夏草回收什么價(jià)格、、回收冬蟲夏草出價(jià)好冬蟲夏草產(chǎn)地。目前冬蟲夏草的產(chǎn)地很多，但在大家公認(rèn)質(zhì)量好價(jià)值高的卻只有兩大產(chǎn)地：一是西藏那曲地區(qū)和青海玉樹地區(qū)。那曲地區(qū)的蟲草普遍海拔5000米以上，玉樹地區(qū)普遍在海拔4000米以上。

高海拔零污染，而且適合蟲草的生存環(huán)境，營養(yǎng)價(jià)值跟藥用價(jià)值不是低海拔蟲草能比的。低海拔蟲草可能和牛羊混合，重金屬含量也高一些，相對而言會(huì)差一些。