冬蟲夏草有五種造假方法。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,冬蟲夏草的造假方法有五種,容易讓消費(fèi)者上當(dāng)受騙。
(1)以樹代花,不法商販將一些看起來像冬蟲夏草的昆蟲曬干,在它們頭上插上其他干草冒充冬蟲夏草。
(2)金屬增重,這些看似普通的蟲草,其實(shí)都暗藏玄機(jī)。一些商販還在冬蟲夏草的座椅上涂抹鉛、汞等重金屬粉末。
(3)謊報(bào)產(chǎn)地,有人用劣質(zhì)蟲草冒充西藏冬蟲夏草、新疆冬蟲夏草,這些都是湖南、廣西、江西、安徽野生的。
(4)模型加工:不法商販利用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料,用特制的蟲草模具壓制成模型,再進(jìn)行油漆烘干,作為正宗的冬蟲夏草出售。
“貍貓換太子”,這種假蟲草的訣竅就是用人工培育的蟲草菌絲體冒充野生冬蟲夏草,價(jià)值幾倍。
很容易把冬蟲夏草的銷售和冬蟲夏草混為一談。
目前很多零售藥店的店員大多叫冬蟲夏草。蟲草等同于冬蟲夏草嗎?冬蟲夏草和冬蟲夏草應(yīng)該有區(qū)別。江西這里也有蟲草。這冬蟲夏草和江西山的冬蟲夏草形狀一樣,會(huì)讓很多人誤以為是冬蟲夏草。其實(shí)并不是這樣。高原只產(chǎn)一種冬蟲夏草。冬蟲夏草的產(chǎn)地很多,有的生長在高原地區(qū),有的生長在低地地區(qū)。
冬蟲夏草回收的清洗步驟是什么?
1、首先將冬蟲夏草去泥,將冬蟲夏草身上的泥沙清理干凈,子座部分和子座與蟲體的連接處用小刷反復(fù)來回刷,去土去絲囊!
2、曬干,將采挖的新草晾干,使其干度達(dá)到90%以上。
3、篩選,選擇和分類外觀和規(guī)格不同的蟲草。
4、將篩選好的冬蟲夏草放入密封的玻璃罐中,同時(shí)放少量胡椒粉或丹皮,然后放入冰箱冷藏,隨時(shí)使用。(冬蟲夏草越新鮮,質(zhì)量越高,不要放太久。它可以在真空條件下儲(chǔ)存一年)
冬蟲夏草干度。冬蟲夏草的價(jià)格與蟲草干度是脫離不了關(guān)系的,一般藏民手上直接曬干的,干度在95%左右,然后通過收草人再到層層銷售商手里,可能由于受潮的程度不一樣,會(huì)有所增加,但是保存得當(dāng)也不會(huì)有太大變化。干度不但影響冬蟲夏草的品質(zhì)價(jià)格,更影響到冬蟲夏草的保存時(shí)間,所以干度也是很重要的