冬蟲(chóng)夏草應(yīng)該如何儲(chǔ)存而不是黑色?消費(fèi)者經(jīng)常遇到黑色冬蟲(chóng)夏草,有些都是黑色的,整體質(zhì)量很差,有些挖出來(lái)是黑色的,但有些在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)變黑。冬蟲(chóng)夏草變黑的原因是什么?主要原因是在保存方面,只要保存好冬蟲(chóng)夏草,就不會(huì)變黑。在我們回收冬蟲(chóng)夏草的前幾年,我們公司有一批冬蟲(chóng)夏草,都變黑了。一開(kāi)始不知道是什么原因。后來(lái)才知道冬蟲(chóng)夏草保存不好。經(jīng)過(guò)一次教訓(xùn),我們還沒(méi)有再出現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草變黑。
冬蟲(chóng)夏草回收的清洗步驟是什么?
1、首先將冬蟲(chóng)夏草去泥,將冬蟲(chóng)夏草身上的泥沙清理干凈,子座部分和子座與蟲(chóng)體的連接處用小刷反復(fù)來(lái)回刷,去土去絲囊!
2、曬干,將采挖的新草晾干,使其干度達(dá)到90%以上。
3、篩選,選擇和分類(lèi)外觀和規(guī)格不同的蟲(chóng)草。
4、將篩選好的冬蟲(chóng)夏草放入密封的玻璃罐中,同時(shí)放少量胡椒粉或丹皮,然后放入冰箱冷藏,隨時(shí)使用。(冬蟲(chóng)夏草越新鮮,質(zhì)量越高,不要放太久。它可以在真空條件下儲(chǔ)存一年)
冬蟲(chóng)夏草干度。冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格與蟲(chóng)草干度是脫離不了關(guān)系的,一般藏民手上直接曬干的,干度在95%左右,然后通過(guò)收草人再到層層銷(xiāo)售商手里,可能由于受潮的程度不一樣,會(huì)有所增加,但是保存得當(dāng)也不會(huì)有太大變化。干度不但影響冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)價(jià)格,更影響到冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間,所以干度也是很重要的
冬蟲(chóng)夏草回收商家們,不僅是藥材的守護(hù)者,更是文化的傳承者。他們深知冬蟲(chóng)夏草的價(jià)值不僅在于其藥用功效,更在于它所承載的中華醫(yī)藥文化。因此,他們用心地傳承著這份文化,將冬蟲(chóng)夏草的故事與智慧傳遞給更多的人。