首先組織專家對葡萄酒的檢驗標準及分類開展深入研究,以解決國內(nèi)外標準不一的實際問題;
1、采取多種方式加強對我國葡萄酒標準(GB15037-2006)的宣傳力度,使進口葡萄酒經(jīng)銷商和廣大消費者了解和明確我國葡萄酒產(chǎn)品的分類標準,按我國標準正確分類,科學(xué)消費;
2、加強對進口葡萄酒的檢驗監(jiān)管,當國外進口商提供的檢測報告無法判定標簽標注的產(chǎn)品類型是否準確時,應(yīng)由進口商提供聲明,表明其產(chǎn)品標簽是按照我國強制性標準要求進行分型;
3、按照我國國家標準及風(fēng)險管理要求,加強對標簽標注內(nèi)容的符合性檢測,對檢測結(jié)果與標簽標注內(nèi)容不符的,要求進口企業(yè)進行整改。
香煙作為一種特殊的商品,沒有明確標明有效期信息,無論是盒子還是小包,這讓很多客戶擔(dān)心香煙是否過期。其實香煙只需要妥善保存,一般可以保存兩年而不會改變。在此期間,將未開封的香煙存放在冰箱中,無疑是大多數(shù)吸煙者選擇的常見方式之一。香煙的保存方法有兩個關(guān)鍵點:1。未開封的香煙應(yīng)該裝在條狀中;2.注意是冰箱冷藏區(qū)而不是冷凍區(qū)。因為如果放在冷凍區(qū),香煙會冷凍脫水變硬,煙草會因為水分流失而破壞原有的口感平衡,影響近。
黃酒評價方法:
酒杯:無色透明,郁金香玻璃高腳杯,容量50ml。品酒:以酒杯的三分之二或五分之二的量倒入酒杯。舉杯:在充足的光線下進行目視檢查。順序是一個看顏色,兩個
看濁(清),聞香三遍,嘗味四遍。三種氣味:一種靜態(tài)下黃酒整體香氣的氣味,香氣的和諧與美;二是搖晃或旋轉(zhuǎn)酒杯后,香氣和諧細膩,反復(fù)數(shù)次,確定酒的品質(zhì)和個性特征;三種不同的氣味,遠近,左右,直到確定。
味覺(味覺測試):主要由口、舌、喉等觸覺器官完成。一口:喝3-5毫升酒。通過嘴的蠕動,酒在舌面上逐漸向后移動,感覺甜、酸、苦、香、辣、鮮、澀
香煙:有“出生日期”但沒有“生命周期”:
"香煙有生產(chǎn)日期,但不容易看到."據(jù)太原卷煙廠一位高級技師介紹,正規(guī)卷煙出廠時,會在其大包裝箱和產(chǎn)品合格證上明確標注生產(chǎn)日期。然而,大多數(shù)制造商并沒有清楚地標記每支香煙和盒子。有的卷煙廠家可能在自己的煙包外包裝上有一些隱形的噴墨打印數(shù)字,主要是廠家的防偽密碼;有的廠家在煙包上貼鋼印,這些鋼印上會有一些生產(chǎn)日期信息,包括生產(chǎn)月份、生產(chǎn)機號、批次等。這些標簽形式各異,表達晦澀難懂,其含義普通人根本無法理解。國家煙草當局在這方面沒有統(tǒng)一的條例。可以說,作為煙草行業(yè)各方面的生產(chǎn)者、經(jīng)營者和質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測專業(yè)人員,他們一般可以知道卷煙的具體生產(chǎn)日期,但只有作為消費者的吸煙者不能知道。供消費的商品一般都有保質(zhì)期,香煙也不例外,但事實是目前國內(nèi)沒有品牌的香煙會標明保質(zhì)期,國外很多國家的香煙都不標明保質(zhì)期。