量天尺的漿果口感香甜，爽口多汁，商品名“火龍果”；其花也可作為蔬菜。常用于墻垣、籬笆等的綠化，或用于臥室、窗臺、陽臺等室內(nèi)空間的盆栽；還可作為其他觀賞仙人掌的砧木。量天尺的花和莖均可入藥，花有清熱潤肺、止咳化痰、消腫的功效，莖可舒筋活絡、消腫。

藥用價值

量天尺花性微寒、味甘，能清熱潤肺、止咳化痰、消腫，主治肺熱、咳嗽、肺癆等癥狀。量天尺的莖有舒筋活絡、消腫的功效，可治跌打、骨折、、等病癥。

嫁接時間

一般除冬季低溫期外，其他季節(jié)均可嫁接。因為冬春季節(jié)陰冷潮濕時間長，嫁接時傷口不僅難以愈合，而且會擴大危及植株。因此，嫁接時間選在3-10月，這樣有充分的愈合和生長期，并且利于來年的掛果。

火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關的疾病?；ㄇ嗨啬軌蛟鰪娧軓椥?，保護動脈血管內(nèi)壁；降低血壓；增進皮膚的光滑度，美顏肌膚；抑制炎癥和過敏，改善關節(jié)的柔韌性，預防關節(jié)炎；可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質再生，改善視力；還具有抗輻射的作用等?；ㄇ嗨貜脑S多方面維護人體的健康帶來多種益處。所以，在吃火龍果的時候，盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。