食品廢水的特點，生產(chǎn)廠家污水量小的優(yōu)勢，決定采用氣浮法+MBR生物法相結(jié)合的處理工藝。MBR 是水處理系統(tǒng)，污水處理量不斷增長的需求，提高污水處理后的水質(zhì)。

工程包括預(yù)處理、主處理及深度處理三個階段。預(yù)處理階段有格柵、調(diào)節(jié)池和氣浮機叁個處理單元，主要作用是去除污水中的固體雜質(zhì)和均勻水質(zhì)；主處理階段是污水處理的關(guān)鍵，采用厭氧、好氧、膜過濾，主要作用是去除污水的溶解性有機物；處理階段以處理為主，保證出水達到排放標準。

污水通過污水管網(wǎng)匯集到污水處理站，在進入調(diào)節(jié)池之前，首先流經(jīng)格柵撈除大顆粒的懸浮物及雜質(zhì)；后流入調(diào)節(jié)池內(nèi)，調(diào)節(jié)池設(shè)兩格，為厭氧池，第二格調(diào)節(jié)池內(nèi)進行水質(zhì)、水量調(diào)節(jié)，同時在調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)置嚗氣設(shè)施，對污水進行預(yù)處理，再由污水提升泵將污水提升至氣浮機進行細小懸浮物的去除，自流進入緩沖池后用泵提升至MBR一體化設(shè)備，首先至缺氧池。污水在缺氧池內(nèi)與回流和混合液混合，經(jīng)過反硝化處理。然后進入MBR反應(yīng)池。MBR反應(yīng)池內(nèi)裝中空纖維膜，反應(yīng)池中的微生物將污水中的可生化污染物進行同化和異化，異化產(chǎn)物多數(shù)成為無害的CO2和H2O，同化產(chǎn)物成為微生物的組成物質(zhì)。

膜單元部分主要用于固液分離，微生物固體可有效地被截留在反應(yīng)器中，保證了出水水質(zhì)的穩(wěn)定。MBR池中的污泥一部分排入污泥池，一部分回流入缺氧池，為缺氧段提供，達到脫氮的目的。

MBR反應(yīng)池出水可直接進入清水池，投加劑進行消死毒菌，并去除色度，各項水質(zhì)指標達標后排放。污泥收集到污泥池，消化后定期外運。上清液回流入調(diào)節(jié)池。