臨沂商城聚財(cái)榨油機(jī)械銷售中心(簡(jiǎn)稱聚財(cái)榨油機(jī))成立于1997年,位于山東省德州市。是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售榨油機(jī)的廠家。主要產(chǎn)品有:榨油機(jī)、液壓榨油機(jī)、螺旋榨油機(jī)各種型號(hào)香油機(jī)、各種濾油機(jī)、豆腐機(jī)腐竹機(jī)、人造肉機(jī)等。公司目前旗下有員工26人,年銷售2000臺(tái)。
榨油機(jī)的常見(jiàn)故障:
榨料水分偏低:
1.榨機(jī)的榨籠內(nèi)發(fā)出咯咯的響聲,使整臺(tái)榨油機(jī)振動(dòng);
2.出餅不能成塊而碎散且呈黑褐色,并帶焦斑;
3.動(dòng)力電機(jī)負(fù)荷電流高于30安培;
4.出油位置移向出餅方向,出餅口冒青煙,出油減少,油色深褐。以上現(xiàn)象若持續(xù)時(shí)間太久,會(huì)造成重大機(jī)械損壞事故。這時(shí),必須立即降低蒸汽壓力,在上蒸缸加大直接汽噴入量,關(guān)小下料門,減少向榨籠喂料,增大出餅厚度,讓榨機(jī)負(fù)荷逐步下降后,再加以調(diào)節(jié),使之恢復(fù)正常工作狀態(tài)。
榨料水分偏高:
1、榨料水分較高時(shí)會(huì)產(chǎn)生以下現(xiàn)象:1.進(jìn)料少,甚至不進(jìn)料,或料與軸一起轉(zhuǎn)動(dòng);
2.餅塊發(fā)松發(fā)軟,水汽很多,出餅帶油,出餅時(shí)餅與軸一起轉(zhuǎn)動(dòng);
3.電機(jī)負(fù)荷下降,工作電流在20安培以下;
4.出油量減少,油色發(fā)白,起泡沫,出油位置移向進(jìn)料一端。 出現(xiàn)上述情況時(shí),應(yīng)立即逐步提高間接蒸汽壓力,減小直接蒸汽的噴入量,在喂料口加入一些渣餅,直至榨油機(jī)恢復(fù)至正常狀態(tài)。
榨油機(jī)榨油時(shí)的溫度取決于所榨取的油種和榨油機(jī)的型號(hào)。一般來(lái)說(shuō),榨取不同種類的油所需要的溫度也不同。一些較為脆弱的油種,如亞麻籽油、芝麻油等,其榨取溫度一般在35℃-60℃之間。而一些堅(jiān)硬的油種,如花生油、大豆油等,其榨取溫度一般要高一些,大約在80℃-120℃之間。在使用榨油機(jī)榨油時(shí),需要根據(jù)具體情況設(shè)定適當(dāng)?shù)臏囟?,以保證油的品質(zhì)和產(chǎn)量。
在榨油的過(guò)程中,加熱可以提高榨油效率和油質(zhì)量,具體原因如下:
降低粘度:植物油在低溫下會(huì)凝固變得粘稠,加熱可以將油的粘度降低,從而方便油的流動(dòng)和榨出。
促進(jìn)分離:加熱可以加速油脂和其他雜質(zhì)的分離速度,提高油脂的純度和澄清度。
破壞細(xì)胞壁:在高溫下,細(xì)胞壁會(huì)被破壞,有助于釋放油脂,提高榨油率。
蒸發(fā)水分:一些植物油中含有水分,加熱可以促使水分蒸發(fā),從而提高油的純度。
綜上所述,加熱可以提高榨油效率和油質(zhì)量,使得榨出的油更加純凈、營(yíng)養(yǎng)豐富。