海參體內(nèi)含有18種氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它氨基酸。另外，刺參的必需氨基酸含量明顯高于其它海參。氨基酸是合成蛋白質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)，具有的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。

海參屬于無(wú)脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門(mén)、海參綱。全球有900多種，我國(guó)約140種。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類(lèi)多、資源量的區(qū)域。我國(guó)海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟(jì)品種是刺參，也是我國(guó)為知名的海參種類(lèi)，熱帶區(qū)主要在兩廣和海南沿海，主要經(jīng)濟(jì)品種有梅花參等。

冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠線粒體的能量，提高機(jī)體的耐寒能力，減少疲勞。疲勞是一種非常普遍的現(xiàn)象，它可分為兩種類(lèi)型：疾病疲勞和非疾病疲勞。一般來(lái)說(shuō)，只要非疾病疲勞可以通過(guò)睡眠、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)等方式消除，但疾病疲勞是不可能的，我們只能依靠來(lái)消除癥狀。 冬蟲(chóng)夏草能提高心臟對(duì)缺氧的耐受性，減少心臟耗氧量，抗心律失常。

淡干海參無(wú)糖無(wú)水，是干海參中的。淡干海參是用新鮮海參去臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬，在海參加工過(guò)程中，不人為添加任何添加物等制成的海參產(chǎn)品。每斤價(jià)格在4000-8000元左右，不會(huì)低于3500元/斤。