把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。

清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒標(biāo)準評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長、風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。

以瀘州老窖特曲、五糧液、劍南春、沱牌、洋河大曲、月攬河山、古井貢酒等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高粱為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。濃香型白酒 以“無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長、風(fēng)格典型”名揚海內(nèi)外。

保定市鴻運名酒收藏從事保定煙酒回收，保定老酒回收，保定茅臺酒回收，十多年酒禮品回收，擁有豐富的從業(yè)經(jīng)驗，我們有專業(yè)的鑒別專家，為您提供滿意的服務(wù)！十多年來隨緣回收得到了眾多客戶的信賴，并在業(yè)界獲得很好的口碑！建立了穩(wěn)固的客戶！誠信為本,服務(wù)大眾，現(xiàn)金交易，嚴格為客戶保密是我們的服務(wù)宗旨。

本公司長期上門現(xiàn)金高價回收名煙、名酒、老酒、虎骨酒、禮品、老茅臺、老五糧液、老劍南春、老瀘州老窖等各地陳年白酒。服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)經(jīng)營，公司把誠信放在首位，以質(zhì)量贏取市場。我們的承諾：名酒禮品回收價格,公平,公正,均為全國價格，現(xiàn)金交易、銀行匯款等多種便利！歡迎新老客戶！

服務(wù)宗旨：我們將派相關(guān)專業(yè)人員免費上門服務(wù)，現(xiàn)金交易，免費提供技術(shù)咨詢服務(wù)，并嚴格為客戶保密，中介高傭。多年來我們一直秉著互利雙贏，誠信經(jīng)營，共創(chuàng)價值的原則。歡迎新老客戶來電咨詢洽談 ！