廚房煙道清洗的必要性:
1. 保持排煙暢通:廚房煙道在長時間使用過程中,油污和煙垢會逐漸堆積,導致煙道內(nèi)部變窄,排煙不暢。這不僅影響廚房的正常使用,還可能引發(fā)火災等隱患。
2. 防止滋生:油污和煙垢容易滋生,這些會隨著油煙進入食物,對人們的健康造成威脅。定期對煙道進行清洗,可以有效減少滋生,保障食品。
3. 延長煙道使用壽命:長期不清洗的煙道,油污和煙垢會不斷侵蝕煙道內(nèi)壁,導致煙道變薄、變形,甚至破裂。定期清洗可以保持煙道內(nèi)壁的光潔度,延長煙道的使用壽命。
油煙機清洗說明:
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進行清洗。采用的主要方法AQ專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用特殊設備進行清洗,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
現(xiàn)場工作流程:
1、在到達現(xiàn)場清洗之前對現(xiàn)場進行勘察,對一些不必要的和廚房工具等移開,避免遭到清洗藥劑的不必要污染,對一些不能移開的進行遮罩處理,使其不被污染;
2、對現(xiàn)場電路設備進行查看,對需要保護的地方進行電路保護,防止進水造成電路燒壞或人員事故;
油煙機是每天都開,油煙又是只從一個煙道進來,時間一長很快就會積滿油污的,兩三個月就曾經(jīng)能積起比擬厚的一層油,有一指多厚,不及時對油煙機停止清洗,將會對正常運用產(chǎn)生較大的障礙,也會有火災隱患。
怕呈現(xiàn)煙道著火的事故,平常就得經(jīng)常清洗油煙管道,把通煙口百葉窗的油洗掉,定期清洗,這樣就會防止火災風險。詳細看本人實踐狀況。依據(jù)當?shù)叵啦块T請求定期清洗,假如是不太分明,能夠咨詢我們公司幫你免費檢測油煙機是不是需求清洗。