下面給大家介紹常見(jiàn)的四種清洗油煙管道的方法:
一、機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)于油污較少清洗周期短的油煙管道清洗采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。
二、空降法:此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎油煙管道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在油煙管道上方固定高空繩,系上帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好。
三、拆卸法:當(dāng)油煙管道小于40公分見(jiàn)方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費(fèi)用較高。
四、人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。
煙道清洗是保證家庭和商業(yè)廚房和衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)。煙道是油煙和污染物排放的通道,長(zhǎng)時(shí)間不清洗會(huì)積累大量油垢,不僅影響通風(fēng)效果,還會(huì)增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。那么,煙道清洗的過(guò)程是怎樣的呢?
首先,進(jìn)行煙道清洗的人員需要穿上適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備,如手套、口罩和護(hù)目鏡,確保自身。然后,需要將廚房的油煙機(jī)拆卸下來(lái),將油煙機(jī)內(nèi)部的零件分離出來(lái),比如油網(wǎng)、風(fēng)葉和油收集盒等。
接下來(lái),使用專業(yè)的清洗劑或清洗工具對(duì)煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗。清洗劑可以有效溶解油垢,清洗工具如刷子或高壓水槍可以將油垢徹底清除。清洗的過(guò)程需要仔細(xì)、耐心地進(jìn)行,確保每個(gè)角落都得到徹底清洗,以達(dá)到的清潔效果。
清洗完煙道內(nèi)部后,需要對(duì)油煙機(jī)的零件進(jìn)行清洗和。油網(wǎng)可以使用清洗劑和刷子清洗,確保油垢完全清除,然后用清水沖洗干凈。風(fēng)葉也需要仔細(xì)清洗,以保證通風(fēng)效果良好。油收集盒可以使用洗滌劑和熱水清洗,徹底去除殘留的油污。
后,將清洗干凈的油煙機(jī)零件重新安裝到原位,并進(jìn)行功能測(cè)試。確保油煙機(jī)正常工作,通風(fēng)效果良好。
煙道積聚了很多的廢棄物,堵塞了煙道,以至于油煙排不出去怎么辦呢,排煙不暢通,導(dǎo)致屋里串味,煙道如何清洗,以及廚房的煙道怎樣打出去,主要根據(jù)清洗的時(shí)間來(lái)看。如果您清洗的時(shí)間前前后后一年時(shí)間都沒(méi)有的,暫時(shí)可以不用清洗,油煙很容易就被風(fēng)給吹走嗎,如果長(zhǎng)一段時(shí)間都沒(méi)有清洗的情況下,在精心清洗,那么油煙怎么清洗,廚房煙道怎樣打出去呢?
在現(xiàn)代餐飲行業(yè)中,油煙管道作為廚房通風(fēng)系統(tǒng)的重要組成部分,其清潔與維護(hù)不僅關(guān)乎到餐飲環(huán)境的質(zhì)量,更直接影響到食品、員工健康以及消防。然而,由于油煙管道內(nèi)長(zhǎng)期積累的大量油污和油脂,往往成為滋生的溫床,同時(shí)也是火災(zāi)的潛在隱患。因此,定期進(jìn)行油煙管道清洗顯得尤為重要。