喝喝小酒、吃點小菜，再順便討論一下生活中的事，估計是讓愛喝酒的人感到愜意的。大家都知道過量飲酒有害身體健康，其實錯的不是酒，而是自己的生活方式。適量飲酒對人體還有保健功能，比如降低膽固醇、保護、控制體重等。別不信，往下看！

1、降低膽固醇

注重養(yǎng)生的人應(yīng)該都會注意到一種奇怪的現(xiàn)象：法國人明明吃那么多高飽和脂肪的食物，為什么他們患冠心病的概率卻那么低？后來研究人員發(fā)現(xiàn)，法國人都愛喝紅葡萄酒，而大功臣也正是它。葡萄酒中的抗氧化物可以減少有害膽固醇，預(yù)防血栓，從而降低冠心病的患病率，還能預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。

2、降低血壓

研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的比喝葡萄酒的人患高血壓的幾率更低。酒對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，可以提神醒腦，解除疲勞。按中醫(yī)的理論，酒能夠暢通血脈、散瘀、散寒。酒精進入血液后，可擴張血管，使血流量增加，加快血液循環(huán)，促進新陳代謝老人喝適量的白酒對身體有益。同時，少量酒精還能減少血小板的凝集，促使纖維蛋白的溶解，進而減少血栓形成。

3、保護

沒想到吧，酒還會對內(nèi)臟器官具有保護作用。適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾的人患病的危險降低42%，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。而且啤酒具有作用，有助于保持腎臟健康。啤酒對預(yù)防冠心病和中風也有一定幫助，每天一兩杯就好，可以降低死亡風險。

4、預(yù)防糖尿病

荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危險明顯降低。醫(yī)學(xué)家希望人們記住，適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應(yīng)。對女人來說，酒精可以激發(fā)人體產(chǎn)生胰島素，從而預(yù)防因血糖突然升高而導(dǎo)致的二型糖尿病。不過，還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產(chǎn)生這樣的效果。

5、有益大腦和記憶

葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量，從而讓血液更通暢地流向大腦。研究人員相信，適量飲酒或許可以擴大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。另外，酒精可以讓腦細胞產(chǎn)生可控性壓力，從而幫助它們更好地處理可能導(dǎo)致癡呆癥的強大壓力。美國研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。

6、控制體重

實踐已經(jīng)證明，長期適量飲酒，人體可以有效地代謝酒精，不會引起體重增加。雖然啤酒度數(shù)低，但喝啤酒還有和促進新陳代謝的功效。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少吃零食和宵夜的次數(shù)，防止進食過量。喝啤酒還容易讓你的腸胃產(chǎn)生飽足感，控制食欲，但又不會帶來過高的卡路里。通過種種連鎖反應(yīng)的影響，不正好可以控制食欲、減少體重嗎

7、強化骨骼

早上喝麥片粥的時候，一般人都喜歡加點牛奶進去。不過，你也可以用稍微放點啤酒，很多啤酒都包含大量的硅元素。它能強壯骨骼。每天適量喝點啤酒或葡萄酒的人，不管男女，都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。而且啤酒中還含有豐富的糖和鹽類營養(yǎng)，同時還含有鉀和B族維生素。

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