英石，又稱英德石，產(chǎn)于廣東省英德市。英石具有悠久的開采和玩賞歷史，宋代的《云林石譜》就有相關記載，并被列為宋代皇家貢品。它具有“皺、瘦、漏、透”等特點，極具觀賞和收藏價值，被列為中國四大園林名石之一。2006年，國家質(zhì)檢總局批準對英德英石實施地理標志產(chǎn)品保護。

英石有峰石、疊石、花石和小英石（青龍石）。峰石、疊石、花石主要是用于制作假山，小英石（青龍石）主要是用于魚缸擺景。