宴會上,茅臺酒是送給家庭成員的常見禮物之一,市場上有各種品牌的酒。為什么茅臺酒的價格比同類酒高?從三個方面來提高茅臺酒的質量,從而提高價格。
1、貴州茅臺酒(新飛天53度400ml)是貴州茅臺酒有限公司生產的。它在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)生產。其原料是當?shù)厣a的有機高粱和小麥。從批次到工廠,貴州茅臺酒至少需要五年的生產時間(基礎酒生產需要一年,分類儲存需要三年,混合產品需要一年)。
2、嚴格按照節(jié)氣,端午節(jié)上標有音樂,重陽節(jié)上標有飼料,生產周期為一年。兩次喂食;三種香氣(茅臺風味,酒窖底風味和純甜味);同一批原料將經歷九次烹飪,八次曲增,疊加發(fā)酵和七次葡萄酒提取。高溫曲酒,高溫貯藏,高溫池飼,高溫酒接收,低糖化曲液制造,低含水量池飼,低酒產量和低酒精度;曲液的使用量大,谷物消耗量高。不允許有香氣物質。
3、它是世界三大蒸餾酒之一。它是中國大曲茅臺風味酒的創(chuàng)始人和典型代表。其釀造技術被列入中國首批非物質文化遺產名錄,并獲得國家白酒稱號。它是綠色食品,有機食品和地理標志保護產品。酒體風格具有的茅臺風味,雅致而精致的酒體,醇厚的酒體,回味長,空杯中持久的香氣。