首先就是設(shè)計(jì)不合理的問(wèn)題,有些裝修人員沒(méi)有很好地規(guī)劃,設(shè)計(jì)沒(méi)有考慮到方方面面,這就導(dǎo)致后期可能會(huì)出現(xiàn)一系列的問(wèn)題。尤其是當(dāng)后廚較多,多灶臺(tái)同時(shí)作業(yè)的情況下,就很容易導(dǎo)致排煙小的廚房煙道出現(xiàn)不通暢的問(wèn)題。此時(shí)可以嘗試加裝大功率的排煙風(fēng)扇來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
其次就是設(shè)備老舊,部分煙道設(shè)備老化,導(dǎo)致通道積累灰塵和油煙污漬,堵塞通道,造成排煙不暢?;蛘唢L(fēng)扇功率下降,轉(zhuǎn)速降低,由于又不方便清洗維護(hù),長(zhǎng)此以往就造成排煙效果不好。這個(gè)沒(méi)有在好的辦法,只能檢查哪里的問(wèn)題嚴(yán)重,或者就是重新裝修整理了。
要做好定期的清洗維護(hù)。油煙機(jī)在使用一段時(shí)間后,就會(huì)黏上大量的油污灰塵,增加葉輪的重量,影響了工作效率。正規(guī)機(jī)構(gòu)曾做過(guò)測(cè)試,長(zhǎng)期未清洗的油煙機(jī),再開(kāi)機(jī)時(shí)電流是正常的3-6倍,這樣很容易燒毀電機(jī)。另外這對(duì)于廚房煙道等都會(huì)產(chǎn)生影響,不能及時(shí)的排出油煙,長(zhǎng)期積累還可能引發(fā)火災(zāi),危害人們的健康。