1、使用油煙機(jī)的時候,大家要注意不要直接使油煙機(jī)對著燃燒的煤氣罩,比如你端起鍋以后,時間先關(guān)閉煤氣,千萬不要被油煙機(jī)吸附,以防火災(zāi)的發(fā)生,這點(diǎn)大家一定要引起注意。
2、油煙機(jī)不用的時候居多,我們需要注意的是,在我們不使用油煙機(jī)的時候,一定要把油煙機(jī)的插座拔下來,因?yàn)楹芏嗟幕馂?zāi)都是因?yàn)殚L期油煙機(jī)不拔插座引起的,所以我們在平常一定要注意這方面的。
3、清洗酒店廚房里面的油煙機(jī)的時候,大家要注意的是油煙機(jī)上面的風(fēng)輪,這個地方大家一定要特別小心,因?yàn)槿绻闩鲎诧L(fēng)輪出現(xiàn)變形,以及不小心挪動葉片的配重塊的話,就會造成嚴(yán)重的整機(jī)振動,油煙機(jī)的噪音增大。
4、我們在油煙機(jī)清洗的時候,一定要戴上一副橡膠手套才可以進(jìn)行油煙機(jī)清洗,這是為了防止油煙機(jī)上面的金屬件劃傷你的手部,需要說一下,大家在拆下的零件的時候,一定要輕拿輕放,以免變形。