1、所有操作必須從主賓位起按順時(shí)針方向進(jìn)行(鋪設(shè)臺(tái)裙、臺(tái)布在副主人位)。
2、除臺(tái)布、桌裙或裝飾布、花瓶(花籃或其他裝飾物)和桌號(hào)牌可徒手操作外,其他物品均須使用托盤操作。
3、餐巾折花須突出主位花型,整體挺括、和諧,符合臺(tái)面設(shè)計(jì)主題(可先折餐巾花后擺臺(tái))。
4、操作中勿碰倒、遺漏物品。
1、所有操作必須從主賓位起按順時(shí)針方向進(jìn)行(鋪設(shè)臺(tái)裙、臺(tái)布在副主人位)。
2、除臺(tái)布、桌裙或裝飾布、花瓶(花籃或其他裝飾物)和桌號(hào)牌可徒手操作外,其他物品均須使用托盤操作。
3、餐巾折花須突出主位花型,整體挺括、和諧,符合臺(tái)面設(shè)計(jì)主題(可先折餐巾花后擺臺(tái))。
4、操作中勿碰倒、遺漏物品。
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