需要準(zhǔn)備的資料：

1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書》

2、法人身份證復(fù)印件

3、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件或者核名通知單

4、健康證、培訓(xùn)證兩人以上。有的地方一個(gè)人也可以，具體看當(dāng)?shù)毓ど叹值囊蟆?/p>

5、餐飲類的食品經(jīng)營(yíng)許可證需要近三個(gè)月場(chǎng)地的水電費(fèi)發(fā)票、潲水合同。

6、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的產(chǎn)權(quán)證明。

7、租賃合同。

8、場(chǎng)地平面圖。

9、空間、平面布局和操作流程。

10、所用餐具檢測(cè)證明。

11、食品管理制度文本

步、資料準(zhǔn)備好之后，就可以拿去工商局排隊(duì)提交了。

第二步、根據(jù)地區(qū)不同，有些工商局可能要求店里面要有老鼠籠、公示牌、滅蚊燈和帶蓋子的垃圾桶。貴陽(yáng)這邊都需要這樣來(lái)布置，并且拍攝成照片打印出來(lái)，提交資料的時(shí)候跟著提交。

第三部、把資料都提交之后需要再去工商局開(kāi)場(chǎng)勘表。后續(xù)就等著市場(chǎng)監(jiān)督管理局的人員親自去現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)勘就可以了。場(chǎng)勘要求都很嚴(yán)，室內(nèi)衛(wèi)生必須整潔、菜品離地面必須超過(guò)25公分，離墻面十公分。生食熟食必須分開(kāi)。有冷凍的食品必須擁有冷藏柜。需要加工的必須有油煙機(jī)。并且切菜的地方離水池一米距離以上。

第四步、場(chǎng)勘過(guò)了后需要簽個(gè)字，然后市場(chǎng)監(jiān)督管理局的人員會(huì)告知你什么時(shí)候去領(lǐng)執(zhí)照就可以了。

食品經(jīng)營(yíng)許可證從辦理上來(lái)說(shuō)，資料多一些而且辦理起來(lái)也沒(méi)那么好辦理，中間可能涉及整改和公關(guān)什么的。