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一文讀懂日常上酒的禮儀文化

2023-03-24 10:46:32  687 次瀏覽

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,國民的消費(fèi)水平能力隨著日益增強(qiáng),平日里大家想必避免不了的就是各類應(yīng)酬了。作為一個禮儀之邦,喝酒講究,可是喝酒之前是否更應(yīng)該講究呢?喝酒之前,便是上酒的階段啦。如何在喝之前,保證禮儀的體現(xiàn)呢?那就需要學(xué)點(diǎn)上酒禮儀啦。小編帶你一起走進(jìn)禮儀之邦中的小禮儀。

商務(wù)宴請,禮節(jié)禮儀都是非常重要的,平時樂樂呵呵的慣了,現(xiàn)在可是馬虎不得。在這個時候的上酒禮儀能讓客人感到備受尊重。倒酒時,正確的方式是倒酒杯的二分之一滿為。如果宴會進(jìn)行的地方在家或者餐廳,而你又身為邀請方。若提供的絕世佳釀?wù)淦?,這時我們可以把酒瓶拿出來給客人看看,這也是一種禮貌。如果我們準(zhǔn)備的是普通的一些酒水,我們可以先做些準(zhǔn)備工作,事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶子之內(nèi),這樣可以防止酒氣味的散失也是一定程度上做到了我們的“禮貌”。

招待客人的紅酒溫度應(yīng)當(dāng)接近于室溫,如果過于冰冷,不可放置散冷,這樣會使酒味流失過大,可建議客人先用手暖下,宴會前,應(yīng)當(dāng)先將酒水放入冰箱至少兩個小時,或者放入冰塊和冰水器20分鐘。白酒品質(zhì)越好,那么降溫所需的時間便越發(fā)的短。次上酒時,我們要做的事情就是為所有客人倒上杯酒,倒酒時要講究一定的順序,應(yīng)當(dāng)按逆時針方向客人逐一進(jìn)行斟酒,一般我們選擇從左側(cè)的客人開始,按逆時針進(jìn)行倒酒,后在為我們自己倒上酒。在客人喝完杯酒后,我們應(yīng)當(dāng)請對面的人幫忙,把那些酒喝完的客人滿上。

如果我們同時準(zhǔn)備了白酒和葡萄酒,另備個小杯,用以喝白酒。應(yīng)該將葡萄酒和白酒分別放在桌子的兩端,應(yīng)避免讓客人用同一個杯子喝著兩種酒,這是一項(xiàng)基本的禮貌。另外倒酒時,要在瓶頸墊上一挑毛巾防滑,特別是葡萄酒和紅酒,倒酒時,瓶口盡量朝上,防止滴灑到人身上。對于一些紳士,他們可能還會準(zhǔn)備一個籃子,酒瓶傾斜四十五度放在里面,一來美觀,二來把沉淀物和酒分開。

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