屁胡：由順子(三個(gè)順序相連的牌，只限于萬、筒、條)、刻子(三個(gè)相同的牌)或杠(四個(gè)相同的牌、杠出去的紅中和賴子)組成的牌，必須以2、5、8做將。濟(jì)南麻將和武漢麻將都要求二五八將才能和。也有的地方不需要2、5、8做將，比如四川麻將

常見的大胡有：

天胡：單指莊家.莊家起牌后,即已經(jīng)胡牌.

地胡：指閑家.當(dāng)莊家打出張牌時(shí),給閑家點(diǎn)炮.

清一色：全部由一種花色構(gòu)成，包括萬一色，筒一色，條一色，風(fēng)一色，由順子、刻子或杠組成的牌，不須以2、5、8做將。

將一色：牌型全部是2、5、8，當(dāng)玩家手里全是2、5、8的牌型，那么只要有一個(gè)人打出2、5、8（萬、筒、條）的任何一張都可以胡。當(dāng)然能自摸了。

碰碰胡：五對碰對，其中四對刻子或杠，另外一對為對子。不須以2、5、8做將。

七小對：胡牌時(shí),手上任意七對牌.

杠開：當(dāng)本家開杠時(shí)，從尾墩摸的牌和手上的牌構(gòu)成胡牌牌型。(幾個(gè)賴子不限)

搶杠：該家用后一張與該明刻(碰的牌)完全相同的牌去構(gòu)成明杠時(shí)，任何聽胡的(就是要杠的那張牌)搶去胡牌。

全求人：本家倒鋪4墩牌(吃或蹦剩一張將了)，某人打出一張將，形成胡牌，則為全求人。

海撈：尾墩數(shù)起的第七墩開始為海撈位，該家在本次摸牌時(shí)構(gòu)成胡牌牌型。大胡組合可以疊加。