農(nóng)產(chǎn)品是食品的重要組成部分,與人民群眾的身體健康和生命密切相關(guān),需要建立完善的制度和監(jiān)管體系,提高生產(chǎn)者的素質(zhì)和生產(chǎn)意識(shí),加強(qiáng)質(zhì)量追溯和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等措施的實(shí)施,以確保人民群眾的身體健康和生命。
農(nóng)產(chǎn)品為什么需求防偽溯源?
一、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益
農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源可以幫助消費(fèi)者快速驗(yàn)證產(chǎn)品的真?zhèn)?,避免?gòu)買到假冒偽劣的產(chǎn)品,從而保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
二、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管
通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品防偽溯源,生產(chǎn)企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的全程監(jiān)控,從源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,可以迅速追溯到源頭,追究責(zé)任,并及時(shí)采取措施解決問(wèn)題。
三、維護(hù)企業(yè)利益
一些不法商家或賣家會(huì)在農(nóng)產(chǎn)品上冒用品牌,虛假宣傳等問(wèn)題,使得消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)更加謹(jǐn)慎。如果有了農(nóng)產(chǎn)品的溯源平臺(tái),消費(fèi)者可以很輕松地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行溯源,以判斷生產(chǎn)商是否真實(shí)可靠。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在問(wèn)題,則可以及時(shí)進(jìn)行反饋,從而減少假冒偽劣產(chǎn)品的遭遇。通過(guò)溯源防偽,消費(fèi)者和生產(chǎn)廠家的交互會(huì)變得更加透明,生產(chǎn)過(guò)程的管理和善后將更容易和方便的進(jìn)行。
一物一碼技術(shù)為每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生成一個(gè)的防偽碼。這個(gè)碼可以是條形碼、二維碼或者其他形式的數(shù)字碼。碼的生成過(guò)程應(yīng)通過(guò)專門的軟件進(jìn)行,以確保碼的性和可追溯性。將農(nóng)產(chǎn)品的基本信息錄入到系統(tǒng)中,包括產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地等,這些信息將與防偽碼進(jìn)行關(guān)聯(lián)。
通過(guò)標(biāo)貼、噴碼或者其他形式的印刷,以便消費(fèi)者查驗(yàn)。消費(fèi)者可以通過(guò)掃描農(nóng)產(chǎn)品包裝上的防偽碼或者輸入碼來(lái)查詢產(chǎn)品的真?zhèn)?。系統(tǒng)將根據(jù)查詢碼到數(shù)據(jù)庫(kù)中核查產(chǎn)品的信息,并實(shí)時(shí)返回查詢結(jié)果。