未定期清洗：油煙機(jī)在使用一段時間，油煙機(jī)葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動動能，使電機(jī)起動電流加大。機(jī)構(gòu)曾經(jīng)做過測試：長期未清洗的油煙機(jī)，在開機(jī)時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機(jī)，所以定期清洗油煙機(jī)，對電機(jī)是一個很好的保護(hù)作用，可以延長油煙機(jī)的使用壽命。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大——費(fèi)電。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕，生銹，加速油煙機(jī)老化。油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散，危害人們健康。

油煙管道清洗擁有嚴(yán)格的管理制度,的服務(wù)質(zhì)量,擁有專業(yè)的維修技師,擁有先進(jìn)的檢測設(shè)備,擁有良好的至誠信譽(yù)。酒店油煙管道清洗本著為民服務(wù)的理念,多年來深受廣大客戶的信賴,維修現(xiàn)已與眾多單位達(dá)成長期合作關(guān)系。同時有來自國內(nèi)外眾多原廠家售后服務(wù)技師與工程師加入,從而提高了的維修質(zhì)量和效率。維修人員都有國家勞動部頒發(fā)的等級證書,有多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)。不但具有豐富的現(xiàn)場設(shè)計維修安裝和運(yùn)行實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而且還具備良好的職業(yè)素質(zhì)和高度責(zé)任感。

廚房內(nèi)的不少氣體會對人體健康產(chǎn)生一定危害??且不論液化石油氣、天然氣泄漏會造成危險的后果，單是炒菜時產(chǎn)生的油煙廢氣，對身體的危害就相當(dāng)大。烹飪過程產(chǎn)生的油煙中，除含有一氧化碳、二氧化碳和顆粒物外，還會有丙烯醛、環(huán)芳烴等有機(jī)物質(zhì)。其中丙烯醛會引發(fā)咽喉疼痛，眼睛干澀，乏力等癥狀;過量的環(huán)芳烴會導(dǎo)致細(xì)胞突變，誘發(fā)癌癥。

現(xiàn)在時尚的廚房裝修多采用開放式設(shè)計，但制作中餐的過程會產(chǎn)生較多的油煙。開放式的廚房，空氣流動范圍較大，抽油煙機(jī)不能很好地聚斂排放油煙，這就會造成餐廳和客廳的油煙廢氣污染。