茅臺是我國知名的酒類品牌,茅臺酒也是我們大家所熟悉的,但即使對于喝茅臺多年的酒友,關(guān)于茅臺的這些冷知識也未必都知道。
1.茅臺酒瓶是玻璃瓶
茅臺酒瓶像瓷器,但是,它并不是瓷瓶。茅臺酒瓶是乳白色玻璃瓶,茅臺人稱“乳玻瓶”。之所以要用這種瓶子,是為了避免陽光直射,影響酒的品質(zhì)。
1966年3月,茅臺酒廠廠長劉同清和技術(shù)員季克良參加輕工部出口酒工作會議,決定將茅臺酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶。當(dāng)年7月,內(nèi)外銷陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶,沿用至今。所以,這樣算來,茅臺酒瓶現(xiàn)在已經(jīng)53歲了。
2.茅臺酒回收認(rèn)為 紅飄帶的奧秘
茅臺酒的紅色飄帶的內(nèi)側(cè)是有數(shù)字的。它代表著茅臺包裝員工的工號,從飄帶上的工號就可以知道每瓶茅臺的經(jīng)手人是誰了。
除了防偽溯源,它同時還具有檢測漏酒,標(biāo)志性裝飾的作用。
3.茅臺酒瓶底代碼
茅臺酒所使用的瓶子都是有代碼的,共有四種:HB、MB、CKK、口,它們代表的是酒瓶生產(chǎn)的廠家。
同一箱茅臺酒瓶底部的標(biāo)志應(yīng)是一樣的(多只能有兩種),若一箱茅臺的標(biāo)志各不相同,就有可能是造假商人回收酒瓶后手工裝箱,因為回收的酒瓶,很難做到底部標(biāo)識的統(tǒng)一 。
4.茅臺酒回收認(rèn)為 一瓶茅臺不是一斤
茅臺酒酒瓶上面標(biāo)注的規(guī)格是500ml,我們往往以為,一瓶茅臺酒就是“一斤”。但事實上一瓶茅臺酒并不是一斤,而是要低于一斤,因為酒的密度要比水的密度小。
1986年9月1日起,茅臺酒瓶的計量廢除了1斤裝,改為500毫升等規(guī)格。1986年前的茅臺則是一斤,大約540ml。
5.茅臺的英文
茅臺的英文商標(biāo)是MOUTAI不是MAOTAI。
上世紀(jì)20年代,貴州茅臺酒已經(jīng)走向世界,當(dāng)時使用的是威妥瑪拼音,還沒有現(xiàn)代漢語拼音,貴州茅臺酒就是KWEICHOW MOUTAI。
而直到1958年2月11日,中國政府正式批準(zhǔn)《現(xiàn)代漢語拼音方案》。此后,在中國大陸地區(qū),威妥瑪拼音系統(tǒng)逐漸被現(xiàn)代漢語拼音所取代。
但是由于貴州茅臺酒在國際市場的形象已經(jīng)為人們所熟知,所以繼續(xù)沿用KWEICHOW MOUTAI這一拼寫。
6.瓶口珠子的作用
很多喝過茅臺的人都知道茅臺瓶口有兩顆小珠子,這兩顆小珠子是用玻璃做的。
在酒瓶口添加兩顆小玻璃珠,有四個原因:減緩倒酒時酒液流出速度;珠子大小恰好堵住酒瓶開口,起到一定的輔助封閉作用,防止開瓶后酒香過快散發(fā);防止在運輸過程中漏酒、灑酒;防止倒灌造假。