魚翅是指鯊魚的鰭切成塊狀或片狀后加工而成的食品，是中華傳統(tǒng)美食之一，一些人認(rèn)為其具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。然而，隨著對(duì)環(huán)保和動(dòng)物保護(hù)的日益關(guān)注，許多國家已經(jīng)禁止了鯊魚的捕殺和貿(mào)易，因此，無論是從環(huán)保還是道德倫理的角度來看，消費(fèi)者應(yīng)該盡量避免購買和食用魚翅。

針對(duì)您提出的問題，如果您一定要了解魚翅回收價(jià)格和品種的話，我可以告訴您一些相關(guān)的信息。

魚翅回收價(jià)格因品種、質(zhì)量、市場供需等因素而不同，目前市場價(jià)格在每公斤數(shù)千元至數(shù)萬元之間。目前市面上常見的魚翅品種有黑魚翅、白魚翅、沙魚翅、魔鬼魚翅、虎鯨翅等。不過需要強(qiáng)調(diào)的是，由于鯊魚資源的緊缺以及不合法的捕撈和交易行為，購買和食用魚翅已經(jīng)引起了廣泛的關(guān)注和批評(píng)，呼吁消費(fèi)者拒絕購買和食用魚翅，擁護(hù)保護(hù)海洋生態(tài)和野生動(dòng)物的倡議。