建議:冬蟲夏草要仔細(xì)清洗干凈,然后根據(jù)自己的需要選擇不同的吃法,比如蒸、煮或炒。
如果不能將蟲草完全吃完,應(yīng)將其放入冰箱冷藏,或用保鮮膜包裹兩三層,然后冷凍。
冬蟲夏草可以用水沖洗嗎?
可以,可以漂洗,但是漂洗的時(shí)間一定要把握好,只能用冷水,不能用熱水,因?yàn)闊崴畷?huì)把冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)沖走。通常沖洗時(shí)間控制在3秒以內(nèi)。
即洗冬蟲夏草的正確方法是先刷泥,再用冷水沖洗3秒。
切記不要以為冬蟲夏草上的土壤也含有豐富的養(yǎng)分。
只有正確服用蟲草,才能對(duì)身體起到更好的作用。