江蘇蘇州藏書(shū)羊肉:姑蘇羊肉出藏書(shū),美味盡在金雪坊。地處太湖之濱、穹窿福地的藏書(shū)鎮(zhèn),因歷來(lái)盛產(chǎn)肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的藏書(shū)羊肉而聞名中外。并享有“羊肉美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)《本草綱目》記載:羊肉具有“暖中補(bǔ)虛,開(kāi)胃健力,滋腎氣,養(yǎng)肝明目,健脾健胃、補(bǔ)肺助氣”等功效。因此,常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補(bǔ)元陽(yáng),對(duì)提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。俗話(huà)說(shuō)“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強(qiáng)身?!?/p>