地址:蘇州市姑蘇區(qū)城北東路1088號(hào)銀都廣場(chǎng)3棟西單元
聯(lián)系:李經(jīng)理
手機(jī):
Q Q:1134106211
郵箱:1134106211@qq.com
微信:
一般需要什么樣的準(zhǔn)備過程?這取決于我的拍攝用途:專題(雜志和食譜)還是廣告。如果是為專題拍攝,我會(huì)先向主廚了解一下食物,還會(huì)檢查可能會(huì)用于拍攝的餐具等。然后廚師...
食物每天都會(huì)出現(xiàn)在我們面前,在我們的碗中、雜志上、電視及電腦屏幕上。如果我們不是正在吃飯,我們就是在討論吃過什么,或者要去吃什么。我們的食物就是我們自己:食譜反...
一、光線盡量試用自然光,你可以選擇在窗邊拍攝,在環(huán)境較暗的地方你可以選擇調(diào)高ISO或大光圈。明亮光線能使食物顏色鮮明,并拍出美味的感覺。使用閃光燈會(huì)令一些地方很...
大光圈定焦鏡頭:制造美麗淺景深室內(nèi)的自然光線,依據(jù)窗戶大小的不同、拍攝時(shí)間的不同,強(qiáng)度也不同,無論如何,若能使用F2.8以上的大光圈定焦鏡頭拍攝較佳,一方面可以...
智能手機(jī)的年代,人人都可以用手機(jī)來記錄生活的美好,但如何能運(yùn)用手上的手機(jī)來拍出令人稱羨的美食?訂好高級(jí)餐廳、菜都上了還準(zhǔn)備打卡,卻怎樣都拍不出誘人的美食照片?在...
自2014年開始美食攝影至今,我也和許多人一樣,對(duì)各種流行的攝影風(fēng)格有愛也有恨,比如我曾迷戀日系風(fēng)格,也迷戀德味風(fēng)格。但是,一直游走在模仿中,沒樹立起自己的拍攝...
點(diǎn)餐上菜,相機(jī)先吃,這是現(xiàn)代年輕人必備的儀式。甚至食物美味與否都不重要,重要的是能不能把它拍得“看起來很好吃”,常人道,吃東西沒有拍美照=白吃。如何在朋友圈做一...
1928年,AndreKertész拍攝了一張標(biāo)志性的照片,照片中的叉子輕輕搭在碗上。它的極簡和獨(dú)特,吸引了人們的眼球。構(gòu)圖的各個(gè)部分非常簡單,分別是“碗”、“...
美食是一個(gè)很有趣的拍攝題材,如果你有想法,有技術(shù),可以把一碟菜拍出很多種感覺——只需要一些簡單的操作就可以。1.輔助器材根據(jù)你的要求不同,美食攝影可以很“吃器材...
一些食物的表面或內(nèi)部質(zhì)地粗糙,如面包切開后,剖面粗糙而松軟,屬于吸收型被攝體。主光源應(yīng)稍微柔軟,并有一定的指向性,可采用擴(kuò)散片泛光燈,柔光罩等。為了展示新出爐的...
餐飲行業(yè)的廣告推廣的演變有很強(qiáng)的時(shí)代特征,比如古代的時(shí)候那種門簾風(fēng)幡酒旗等就是這種主流的廣告的推廣,在往后來民國的時(shí)候開始有門頭了,也就是匾額的出現(xiàn)。名酒樓一般...
1554年,法國布倫斯維克侯爵在其舉辦的一次晚宴上,次把“菜譜”這個(gè)原來一直是廚師使用的文本展現(xiàn)在客人面前,這被視為正式“菜譜”的誕生,由此,菜譜也開始逐漸進(jìn)入...
一、聚會(huì)目的: 時(shí)光飛逝,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間我們已經(jīng)走出校園一年多,我們大家都經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)的艱辛,體驗(yàn)了生活酸甜苦辣,收獲了耕耘的春華秋實(shí)。 相...
1、客戶向公司提供菜譜基本稿(店名、店標(biāo)(logo)、菜名、類別、價(jià)格、味型、簡介等)??蛻羲峁┵Y料書寫一定要清晰,不然會(huì)容易出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤,是提供電子稿然后以...
菜肴是作為商品生產(chǎn)的,產(chǎn)銷都要考慮到萊肴的成本與價(jià)格。成本太高價(jià)格也就高,顧客不能接受,該菜肴就缺乏市場(chǎng)如果成本高價(jià)格低,餐...
一、菜單設(shè)計(jì)應(yīng)加強(qiáng)文化親和力菜單設(shè)計(jì)一定要考慮審美功能同時(shí)考慮介紹菜品的功能。不少經(jīng)營者把上述兩大功能割裂開來,只對(duì)服務(wù)內(nèi)容行了簡單的美化,忽略了菜單的文化親和...
餐廳的布置和裝修.向客人傳達(dá)的是餐廳的整體信息,菜譜提供給客人的則是餐廳的具體信息。使人一眼便知餐廳的可餐之食.一張?jiān)O(shè)計(jì)的菜譜,還具有其他方面的信息.首先是告知...
對(duì)于一家新開的餐廳來說,開業(yè)當(dāng)天的營銷策劃工作必須做好才行,是打響頭陣的關(guān)鍵一環(huán),但是關(guān)于餐廳開業(yè)宣傳該做些什么工作?如何吸引顧客,很多的餐廳管理者是茫然的,按...
餐廳開業(yè)前準(zhǔn)備細(xì)節(jié)1.開業(yè)第十七周餐廳負(fù)責(zé)人到位后與工程承包商聯(lián)系,建立溝通渠道,便于今后聯(lián)絡(luò)。2.開業(yè)前第十六---十三周(1)了解餐廳的營業(yè)項(xiàng)目,就餐餐位數(shù)...
品牌設(shè)計(jì)的好壞對(duì)公司影響有多大呢,因?yàn)楣驹谕獠康拈T面就是品牌形象,所以說品牌形象的設(shè)計(jì)如果能夠符合公司的主流思想,那么這樣的設(shè)計(jì),往往更具生命力與...
1:注重材料的選擇蘇州菜譜所運(yùn)用的材料能夠反映出菜單的外觀質(zhì)量,同時(shí),也是吸引顧客讓顧客留下較好印象的一種物品。因此深受顧客歡迎的蘇州菜譜設(shè)計(jì)會(huì)非常注重制作材料...
1、故事情懷菜譜設(shè)計(jì)制作故事的特點(diǎn)在于很好的記憶和傳達(dá),通俗易懂,一個(gè)很好的故事可以讓消費(fèi)者十分的等待且具有激烈的點(diǎn)菜愿望。如今是顏值時(shí)代大家次要關(guān)注的有菜品的...
一、要注意體現(xiàn)餐廳的文化就餐過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)一些規(guī)模比較小的飯店餐廳其實(shí)并不會(huì)做一本菜譜,只會(huì)向客人提供一份塑封的菜單,而需要經(jīng)過菜譜設(shè)計(jì)制作菜譜的往往是比較大型的...
1.好的菜譜設(shè)計(jì)是餐廳的促銷手段如果菜譜設(shè)計(jì)的精美人們的心情會(huì)非常愉悅。而且能夠感受到餐廳的用心經(jīng)營,看到菜譜上菜品就有想吃的沖動(dòng)。高端的菜譜設(shè)計(jì)能夠提升人們的...